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2009年07月20日

本日の

オープニングゲストはワインに詳しいラウンジのママさんでした。

ソムリエを取得したんだっけ？

食事前なのでシェリートニックをお飲みになられました。

流石ですね。パチパチパチ。

ワタシはと言うとＤＶＤプレイヤーがご臨終になったので、

新しいプレイヤーを買いに行ったりライムを探し廻ったり（どこもありませんでしたorz）

燻製の準備をしたり、する事が山積みです。



お花にお水をあげて霧吹きでお湿りを与えました。

サァ、燻されて来ますかぁ～（笑）



  


Posted by MILKHALL at 20:50 │Comments(3) │カンタンBAR講座

2009年07月20日

ありがとうございました。礼っ！

　連休の中日なのに沢山のお客様に足をお運び戴き感謝しております。

県外からのお客様あり、法事で帰省された古いお客様あり、

大変賑わいのある一日でした。

そしてオープニングゲストは



こちらの美人しゃんでした。　ラム酒とアイラモルトを楽しんで戴きました。

今度デートしましょ？　　

そしてウチのスタッフも仕事を楽しみながらやれるようになってきました。

ワタシが洗物ができないので作る、洗うのタイミングを見計らって、

接客して、お運びをして、バッシングをしてと頭の中で段取りを建てます。

これが出来ると仕事が面白くなります。こちらのペースで作業を進められるのです。

例えば珍しいお酒のオーダーが入ると目の前のお客様にさりげなくお勧めをするのです。

そうする事で２回の作業が１回で済むのです。　へへへ

これも『怪我の功名』ですかねぇ～？

オシボリをコインランドリーで乾燥させてきまーす！
  


Posted by MILKHALL at 14:40 │Comments(0) │カンタンBAR講座
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