MILK HALL

  

　年度末ですね。気を抜かずに有終の美を飾りたいと思います。

昨日借りた本にやられました。仕事が済んだ丑三つ時。

一人カウンターでウイスキーの水割りをチビリチビリ遣りながら読んでたら、、、、。

不覚にも嗚咽まで、、、、。

急いでウチに戻りモモとマロンに頬ずりしちゃいましたよ。

お約束の深夜の散歩に出かけオヤツを貰いみんなでネンネしました。



さて包丁砥いで来月のメニューの試食をしますかね。  

　部活の先生が移動するのでOG達が送別会を開いてくれたそうです。

『現役時代は私の顔を見ると胃が締め付けられる、とか言うぐらい

　鍛えあげたんですがね。嬉しいです。長居した割には余り飲食しなくて

　すみませんでした』

イエイエ、残された時間を充分に楽しんで下さい。



ブッチされた食材。

ベーコンを加えてバターソテーにしてピザのトッピングに。

ちなみにサンドイッチの具は『フィーリング』といいます。



バケットは『フレンチ・トースト』にしておやつにしました。

あれ？これ味付けを変えればおつまみになるんじゃねぇ？

あくまでも前向きなオーナーバーテンダーでした。


ケチなだけでしょ？  

　昨日は新しくできた『もつや』に行きましたら

同業者と沢山会いました。やはり新しいお店には一度は足を運ぶんですね。

お店に戻り仕事をしているとお客様から

『一緒に飲んでぇ～』と、二組からリクエストを戴き『男芸者』に徹しました。

閉店後はいつもの居酒屋にコロコロの替えロールを持って行き食事をする。

モモとマロンの抜け毛で迷惑を掛けてるもんで。

が、何を食べたか思い出せない。

朝、起きるとスーツが綺麗に掛けられていた。

お店に行き伝票の整理をして散歩。

帰りに案の定振りだしたのでラッキーでした。








で、お店で営業の電話をすると繋がらない。

電話料金は払っているハズだぞ！　どうゆう事なんだ！

何だかんだしてると　パッ！

回線をN○Tに変えたんだった！

郵便受けを見ると請求書兼振込み用紙がありました。

慌てて振り込んできましたが１日近く不通だったんですね？

早く口座振替の手続きをしなければ・・・・。



  

　朝から掃除洗濯買出しと忙しく動き回りお茶を飲んでると

ワンズが散歩の催促。

どーしようかなぁ～、と思ってたらマルの顔が浮かんだので行きました。

お墓参りを済ませて行くと犬のくせに脱兎のごとく車を飛び出し

マルの元へ、、、、、。あっ、鶏が放し飼い、、、、、（汗）

マロンが振り回してましたが何とか無事でした。鶏ちゃん、ごめんなさい。

二匹にこっぴどく説教をしてやりました。

マルは鶏を見ても平気じゃん。

その後はいつものように原っぱを追いかけっこして遊んでました。

裕次郎から預かったペットボトルのキャップを『道しるべ』さんに届け

一息入れてます。



何故かマルには高飛車な態度のマロンでした。  

　震災以来一日に一度は涙が流れております。

が、最近は感動の涙が流れる事も。

予約をブッチ切られて頭から湯気を出しておりましたが

『災害時の愛玩動物同伴可能の避難所の確保と増加及び、

　愛玩動物入居可能の仮設住宅の確保と増加と建設を求める署名』を

いらしたお客様が快く署名してくださる姿をみて怒りも収まり仕事ができました。

落ち込んでるワタシを慰めようと飲みに誘ってくれた『かくれや』のオーナーの

気遣いにも感謝です。

逆にブッチした団体は後ろめたい気持ちで日々を過ごすのかと思うと

憐れみさえ湧いてきました。

今日はコンビニで小さい女の子が2個食べたいであろうチョコレートを

１個にして残りのお小遣いをママに抱っこされて募金する姿をみてジーーーーン。



ワンズは季節の変わり目なのか抜け毛が凄い事になっておりますがハゲてない。

ワタシはあれだけ抜けたらツルッパゲですが。

ワンズの散歩に行った扇山のサクラに



散歩の楽しみが増えました。

では、昨日の残った料理をアレンジしてストックして参りましょうかね。






又、ムカついてきた！（笑）



  

　御予約はブッチされました。

電話するも出てくれません。

一言連絡及び事情を伝えてくだされば・・・・。

仕込んだ料理をどうするか思案中。

相手に対する思いやりが必要な今このような事があるとは・・・・。

本日いらしてくださったお客様に感謝いたします。



自棄酒かな。
  

　７時の予約のお客様未だ現れず。

電話で確認を取ろうにも出ません。

も


し


や



ブッチってやつ？

  

　料理を作ります。

ビーフシチュー。



相変わらずの写真ベタ。すんまそん。

募金箱があります。

欲しい方はどうぞぉ～。

  

　最近料理に目が向いてきました。

アヒージョもやりますか？



  

　こんな時間にPCの前だなんて、、、、。お客様のぉ～イ・ケ・ズ！

粗方の事はやったのでコーシーブレイクです。

ワタシはワンコが好きです。ニャンコも好きです。

だから被災したペットを保護する署名を始めます。

ペットだって家族ですからね。　折角助かった命です。　守りましょうよ。

癒してもらったんでしょ？　それに応えなきゃいけないと思います。

で、ウチに署名用紙があります。

署名だけで結構でございます。

宜しくお願いいたします。







それと並行して義援金カクテルを作ります。

明日は『モスコミュール』。これが出る毎に一部を募金したいと思います。

宜しくお願いいたします。








こんな時期にノー天気だと言われるかもしれませんが

ワンズの散歩に行きました。　何も知らずに走り回るワンズ。

お前達は幸せなんだよ。

お散歩すら出来ないワンズの分まで遊びなさい！

  

　昨日は２０日ぶりの休みを戴きました。

が、２時から湯布院で『イタリアワイン講座』に行きました。

普段目にしないワインもあり勉強になりました。

それ以上に刺激を受けたのが『社訓』。

・価格だけの販売はしない。

・紙切れだけの営業はしない。

・相手を思う気持ち、誠実さ、親切な心が当社の特長。

カッコええなぁ～。

そして別府に戻り食事。もちろんイタリアンです。

船小路にある『イタリア創作料理　Casa(カーサ）』に行きました。

スプマンテのハーフボトルからスタートして、

野菜のバーニャカウダー、アボガドの生春巻き、カーサ風鳥天などを戴く。

いつのまにやら赤ワインに変わってるし、、、、。（笑）

自慢の『カルボナーラ』、魚介のペスカトーレリゾットで〆。



オススメのお店を発見すると嬉しいですね。

後はチョイ飲みをしてモモとマロンと散歩してネンネ。

リフレッシュできました。

  

　只今、パーティーの仕込み中。

コーシーブレイクです。

本日のメニュー

・季節の野菜サラダ

・２種類のソーセージの盛り合わせ

・アメリカンクラブサンド

・エビのアヒージョ

・きのこのアヒージョ

・ミックスピザ

・マカロニグラタン

・ビーフシチュー

・デザート

以上です。

お二人の未来を祝福するべくがんばるべぇ～。  

　シンジ、忘れてた。

でも無事で良かった。早く帰って来て顔を見せてくれ。

  

　ワタシの涙は枯れました。後は顔を上げて成すべき事をします。

募金箱を設置します。

日替わりでメニューを決めオーダーされたら￥５００円を募金箱に入れましょう。

そしたらお客様も募金した事になるもんね？

そしてみんなが繋がればいいもんね？

だれかが言った。

『動かぬ善人より動く偽善者』。

ええ、良いんですよワタシ偽善者で。

ワタシの気が済むんですから。

だからお酒も飲みに行きますよ。

見てごらんなさいよ繁華街を。

自粛自粛でダレもいやしない。

飲める環境なんだから飲んで経済の活性化に参加しなきゃ。

あっ、節電、省エネは続けますけどね。



元気のなかったモモもワタシに連動して元気になりましたよ。　  

　ウチのお客様が救援に行かれます。

国防関係のK君。

治安維持のH君。

その他の選抜された方々。

宜しくお願いいたします。

沢山の方があなた達を待っています。

ワタシはあなた達を信じてます。

そしてワタシはワタシに出来ることをします。



  

　世紀末のような映像を見ると胸が張り裂けそうです。

この寒空の下で避難所生活を送っている人達は何故こんな目に遭わなきゃいけないのか？

お年寄りや赤ちゃんにはさぞ辛かろう、と思うと怒りさえ覚えてしまう。

救援物資でも募金でも何かメッセージを送りたい。

『あなた達の事を応援してる人が沢山いますよ、頑張ってください』と。

ワタシの仲間達で募金をしたいと思います。

いや、します！　  

　地震の被害が広がってるようです。

車に乗ったらラジオからニュースが流れた。のんびり散歩してる場合じゃなかった。

ちくしょう。

東京の息子にメールしても返事がない。

元嫁は地震が大嫌い。

息子に託すしかない。

  

　昨日は良い天気だったのでお散歩三昧を楽しみました。

扇山で走り回り久し振りの別府公園。

マロンの犬見知りを克服するべく多くのワンちゃんと絡みます。

先ずは『ココちゃん』。およよ、クンクンできるじゃん。

『ココちゃんママ』も驚いてました。

それから数頭と絡み最後は甲斐犬の、、、、。　名前を聞くの忘れた。

飼い主は以前紀州犬を飼っていたのですが老衰で亡くしペットロスに

なり回りの勧めで保健所から貰いうけたのですがなんと２３キロの大物に

育ってしまいました（笑）この子とはダメ。ビビッて話になりません。

モモは大丈夫でした。



以前に比べれば進歩しましたよ。

夕方はいつもと同じく温泉に行き仕事です。

で、ちょっと嬉しい出来事がありました。

男性５人組。会社の上司と部下。

上司の

『仕事はきついだろうが将来の為だ、頑張れよ』

の問い掛けに

『ありがとうございます。精一杯やってみます』

の返答。

これ以前なら当たり前の光景ですが近年稀な事。

ノミニケーションは大事だなぁ～。

と、痛感しました。

さて、マルに会いに行こうかなぁ～。

マサッチ、準備は出来た？  

　昨日は天気が良かったので修道院まで散歩をしました。

マロンの唯一の弟分、マル君のお出迎え。



そこへ一人のおばちゃんが登場。

明るく挨拶を交わし歓談。

『こん前なぁ、マルちゃんイノシシを撃退したんでぇ～、

　アンタ子供やのによおやったわぁ～』

エライなぁマル、と頭を撫でられると少し得意気な顔をした。

それからワンズは藪へ探検に出かけた。

一人で煙草をふかしているとこの前のおじさんが来た。

『そろそろ来るやろうと思ってマルを放しちょったんや。

　一緒に走り回るけん飯も食うし良く寝るわぁ～。

　遠慮せんで良いけんチョコチョコ来てマルと遊んじょくれ』

ハイハイ、お言葉に甘えて参りますとも。

小一時間探検をし戻ってきたワンズを乗せて走りだすと

マルがお座りをして軽く右手を挙げて見送ってくれた。

又、来るからねぇ～。

  

なりますよねぇ～。２週間も低空飛行なんだから。

色々な方にアドバイスを戴きます。

１、かわい娘ちゃんのスタッフを入れる。

２、かわい娘ちゃんのサクラをスタンバイさせる。

３、イケメンのスタッフを入れる。

４、イケメンのサクラをスタンバイさせる。

５、ロープライスで勝負する。

ありがとうございます。慎重に検討させて戴きます。









今日も散歩しながらアイデアを練って参りました。

昨日の場所です。

到着すると堰を切ったように『マル君』が飛び出してきて挨拶に来てくれました。

『今日もお手柔らかにぃ～』と言わんばかりにモモとマロンにもクンクン。

先ずはボール遊び。

素早しっこさはウチのワンズですが大きいマル君はお口の中にボールがすっぽり納まります。

返せ、いやだぁ～、と暫く遊んで飽きてくると近所を探検です。

ウチのワンズの後を追って行きます。



帰る時間になったので車のエンジンを掛けると戻って来て車に乗り込みますが

マル君まで乗り込んでモモに叱られてました。（笑）





さぁ、何か企画を練りますか。

あっ！ウチの店iネットが使えますよぉ～。