MILK HALL

  

　あるお店が仕込みをする、という情報を得て勉強させて貰いにいきました。

『宜しくお願いいたしまーーーす！』

フムフム、ホウホウ、バウバウ、ワンワン、キャンキャン、ミャーミャー、

ポイントはそこですね？　ありがとうございまーーーーす！

で、お店に戻ると弟から電話で『手は大丈夫？』

ブログをみて知ったらしい。ありがとう、大丈夫です。心配掛けてスマン。

因みに男３人の真ん中なんですが、『どこどこん方のバカ息子』と、言えばワタシです！

兄も弟もワタシよりデカイ。オフクロは良くこんなのを育てたと思います。

感謝してます。近々にお墓参りに行くからね。

そういえばいつも怒ってばかりいる兄貴がこの間のパーティで

『あの予算であの料理やったら上出来じゃ、みんな喜びよったぞ』

と、珍しく褒めてくれたな。

ワタシは褒められて伸びる子です！

ドンドン、褒めてやって下さい！　調子にのりますから（笑）

久し振りに家族というものを感じた瞬間でした。

  

古い？　昨日は手が使えない分口でお仕事をこなしました。

スタッフ、すまん、、、許せ。

すっかり人気のなくなったブランデー。



少しでも消費を延ばそうとカクテルベースにしてみました。

『サイドカー』はブランデーを強めに入れコアントローを弱めにして、

作ってみました。シェークはハードです。




エエ感じヤワァ～。　　


昨日のオープニングゲストは可愛いくてチャーミングな女子大生。

グラスシャンパンから入ります。（カッコいいぃ～）

サービスで白桃を。（可愛いといいですなぁ～）

ワインはラネッサン　’９７。　お見事ですわ～、、。

こんな子達を連れてバーホッピングしたら楽しいでしょうね。

夜も更けてからは飲食業の皆さんが集まります。

最近はやりのハイボール。女性のファンが増えてます。

低カロリーで爽やかで夏には打って付けです。匂いのダメな人には、

レモンピールを。（レモンの皮を薄く切りオイルを振り掛ける事）

ハイボールご愛飲の女性に言わせると

『％＄’＆”＃＄！みたいなお酒を飲んでる男なんてありえなーーい！』

ハイハイ、君っ！君の事だよ！　少しはチャレンジしなさい！

今日はラジオの収録です。　準備して、

行ってきまーーーーーーす！