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2010年12月31日

お世話になりました。

 2010年もオシボリの乾燥で終わろうとしております。

4時から散歩して温泉に浸かって新しい下着で酒でも飲みながらテレビを見ますか。

テレビなんて集中して見る事なんかなかったし。

それにしてもウチのスタッフは素晴らしいスタッフに育ってくれました。

有難い事でございます。



大晦日と元旦はお休みを戴いております。

2011年 1月2日(土) 19:00より通常営業しております。

お店に足を運んで戴いた皆様に素晴らしい年が訪れる事を祈念いたしまして  ドロンッ!




  

Posted by MILKHALL at 15:28Comments(1)カンタンBAR講座

2010年12月29日

おめでとう!

 今日はマロン、リン、元、クロ、ジロー、寅次郎の産まれた日。

ベッドの上でワタシの目の前で産まれました。

モモちゃん、良く頑張ったね。凄いです。

待ち合わせに間に合わせたのかのごとく産み終えてくれたね。

トモちゃんの前では嬉しいのと感動で泣いてばかりだったよ。

仕事が終わって一目散に帰るとおはぎみたいなのがお乳を飲んでて、、。

それを見て又、泣いて、、、、、、。泣き通しだったな。

里子に出した時も泣けたなぁ。

帰ったらいつも以上に抱きしめてキスしてあげよう。

プレゼントもあるし喜んでくれるかな?



  

Posted by MILKHALL at 01:07Comments(4)カンタンBAR講座

2010年12月28日

宝物です。

 飲み仲間のNさん、Aさん、Kさんと飲みました。

素晴らしい飲み手でございましてハードリカーをグビグビとやります。

楽しい時間はアッという間に過ぎますね。

翌日もあるのでひとまず解散。

Nさんが買ったコレが素晴らしかった。



ご相伴に預かりまして何故かヘラヘラ。美味しいと人間は笑うんですねぇ~。

ゴチになりやした。

深夜。どこからともなく現れる人達。

そうです!忘年会です。

『かくれや』さん、『春うらら』さん、『まねき猫』さん、『ごっち』さん、

始めゾロゾロと集まりました。

楽しくやりました。集団で酒を飲むと団結力が産まれます。

沢山会話をして沢山笑って楽しみました。

昼からは恒例の大掃除。前日の疲れも何のその。

みんな良くやってくれます。テキパキと進んでいきます。

みんなありがとう。ワタシは胸を張って言えます。

『お前らは凄いぞ。どこに出しても恥ずかしくないオレの宝物だっ!』

来年も一緒に頑張ろうぜ!  

Posted by MILKHALL at 20:19Comments(0)カンタンBAR講座

2010年12月26日

ワクワクしちゃうぅ~、

 朝からテンソン高し。掃除洗濯鼻歌まじり。

早めの散歩はいつもの所で雪だらけでした。

童謡にある『犬は喜び庭駆け回る』は本当でした。

マロンは雪を美味しそうに食べてニンマリ。ホントにニンマリしたんだかんね。

早めのご飯をあげてお店に来て掃除してウエイティング中。



では『味にわか』でウォーミングアップ。

Nさん!気をつけていらして下さいねぇ~。

  

Posted by MILKHALL at 18:48Comments(2)カンタンBAR講座

2010年12月26日

楽しみだよぉ~、

 今日は横浜、茨城、竹田から友達が来ます。

この面子は何年振りかな?

この方達はお酒が好きで詳しくて、この方達と飲むお酒は何を飲んでも美味しい。

実はコンちゃんからウイスキーとコニャックが送られて来てます。

ヨダレが出そうなお酒もありますがガマンガマン。



先日お邪魔した居酒屋で居眠りするマロン。モモは他所のお客さんからオヤツを貰ってます。

抜け毛があるのでコロコロは必需品です。

  

Posted by MILKHALL at 13:22Comments(4)カンタンBAR講座

2010年12月25日

クリスマスも

 終わろうとしてますね。

期間限定の『詩人のワイン ピンクゴールド』も予想を上回る売れ行きで

昨日の内に完売いたしました。ありがとうございました。

昨夜は花火が終わってからカップルだらけの営業となりました。

付き合いの長いカップル、付き合いの浅いカップル、奥様とデートの御主人。

様々な形のお二人が少しでもお幸せな気持ちになれるように

スタッフ一同精一杯頑張らせて戴きました。

アラー、テーブルの下で手を握っているお二人さん!

良いです良いです、ワタシ達は見ておりませんから。(笑)

どうぞどうぞスキンシップをされて下さい。

皆様の幸せどや顔で元気を戴きました。

ありがとうございました。

では、世界中の人が笑顔で過ごせますように、、、。

メリークリスマス!



  

Posted by MILKHALL at 21:31Comments(4)カンタンBAR講座

2010年12月22日

出来る幹事になりましょう。

 忘年会もピークで幹事さんも大変でしょうが一緒に頑張りましょう。

ここんとこ『飲み放題』を聞かれるのですが、、、。やっております。

お一人様¥3000円でございます。そりゃあメニューは限定いたしますが。

今年になって

『飲まない人も¥3000円なんでしょうか?』と、聞かれます。

はい、飲む人も飲まない人も一律¥3000円戴きます。

高いウーロン茶なんて言われても構いません。

で、毎年の事ですが好きなお酒を飲みたいのでオープンメニューでお願いします!

なんて言われると大変です。セレクトに時間が掛かりすぎます。

なんでもすぐにできると思ってますが一つ一つ作るので時間がかかります。

もし、ワタシが幹事ならば

『乾杯をしたいのでワインでもシャンパンでもいいですから安いヤツを

 お願いします』と、頼みますね。

飲めない人も形だけ乾杯をして口をつければいいのですから。

それからノンアルコールを頼めばいいだけの話。

ワタシがいつも感心するのはある大病院のT先生。

『今どこどこにいるのですが15人前後でお邪魔したいのですが

 M先生の好きなボストンクーラーを人数分用意して貰えますか?』

お安い御用でございます。移動時間を逆算してオードブルも準備できます。

ネッ? 簡単な事でしょ? 

気配り、こころ配り、おもてなしの心は日本の財産だと思います。



きれいな虹だったので皆様にご覧いれようと撮りましたが、、、、。ヘタ、、、、。

さぁ、準備準備。



  

Posted by MILKHALL at 18:00Comments(5)カンタンBAR講座

2010年12月19日

なんですと?

 先ほどお電話戴いたお客様!ご期待に応えられずに申し訳ございませんでした。

次回の御予約心よりお待ちしております。

いえね、別にウチが高級だとかは言ってないんですよ。

だけどね?ゴールデンタイムにあのご予算で2時間のフリードリンクは・・・・。

ムリッ! 大手居酒屋チェーンでお楽しみ下さいませ。

乾き物だけで良いからって¥1500円の12人。イヤン。

どうもお客様の意識が理解できなくなっております。

お客様のご要望を全て叶えるのがサービス業だと思われている気がするのはワタシだけ?

以前、別府でお泊りのある6人グループがいらっしゃいました。

そして、そして、、、、、。恐ろしい事に皆さん『コーヒー』。

仲間を呼んでは話をして出入りの激しい事ったらありゃしません。

終いにゃ『パフェないの?えっ?つまんないのぉ~』。

お水だけは山ほど頼まれました。が、

お会計は6人のみ。延べ人数は倍以上だったと記憶しております。

これも携帯電話の普及のもたらす弊害だと思います。



思い出したらイライラしたので花でも眺めて気持ちを切り替えます。







  

Posted by MILKHALL at 14:18Comments(8)カンタンBAR講座

2010年12月17日

元気がない!

 昨日は『あんな店』で朝まで昔の失敗談で盛り上がりました。

酔って道端で寝込んで通勤通学の人達がいなくなるまで狸寝入りしていた、

デリヘルをホテルに呼んだは良いが車を忘れて帰って大騒ぎした、

等等大笑い大会でした。

昔の人は『元気が良いぃ~!』



先日のサプライズで抜いたピンクゴールド。

この瞬間から狂気の飲み会が始まったのであった。

  

Posted by MILKHALL at 21:39Comments(4)カンタンBAR講座

2010年12月16日

男飲み。

 一昨日の12時を回ってサプライズパーティー。

占いの『桂子』先生、モロ、マサッチ、味にわかのY次郎と女将さん、

たこ焼き『ごっち』のお兄ちゃんと美女2人、かくれ家のオーナーシェフ、加奈ちゃん、

元スタッフのユリちゃん、そしてT中。オット、忘れちゃいけなモモとマロン。

ありがとうございました。

無事に55歳を迎えられました。

世界で一番恐くて世界で一番尊敬する親父と年だけは肩を並べられました。

シャンパンで乾杯して飲むは飲むはワイン、ウイスキー、、、、。

みんな笑顔で祝ってくれました。笑顔でお酒が飲めるなんて幸せですね。

河岸を代えて『あんな店』でも飲む。女子もハイボールをガシガシ。

アタシャ、ラフロイグのお湯割りをガブガブ。

気がつきゃ朝の8時。がっつり二日酔い。

昨日はお墓参りに行き親父とお袋にありがとうございました!

と報告して夜は、、、、。休みです!

付き合いの良いマサッチと『新鮨』で軽く摘んで焼き鳥の『まるみ』。

『味にわか』と周りお店に顔を出すとドクターが待っていたのでゴチになる。

終わって『ごっち』に行き昨日のお礼を述べ『あんな店』に行く。

そして朝の5時解散。爆睡ですがな。



かくれ家さんに戴いたオマール、フォアグラ、ラムの盛り合わせ。

サイコーッス!


  


Posted by MILKHALL at 20:14Comments(7)カンタンBAR講座

2010年12月14日

決まりました!

 クリスマスを彩るスプマンテ。

シャンパンではなくて『スプマンテ』

その名は

『イル・ヴィーノ・ディ・ポエーティ・ボッデガ・ピンクゴールド』(ロゼ)

ボトルはピンクゴールドで女性受けすること間違いなし。

詩人のワインとしてイタリアでは引っ張りだこです。

晩餐会でも使われております。


口開けは元女子大生スタッフです。

イチゴは元より青リンゴでもいけそうです。

取りあえずグラス¥1000円 ボトル¥7000円

でお出ししたいと思います。



写真がヘタですんまへん、、、。



  


Posted by MILKHALL at 21:24Comments(6)カンタンBAR講座

2010年12月11日

マイブーム。

 昨日は久しぶりにノーガードの打ち合いになりなんとかドローに持ち込みました。

落ち着いたお店と紹介されていらしたお客様、バタバタして申し訳ありませんでした。

又のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

いやー、働いた後のお酒は美味いですねぇ~。上がりにお湯割りを2杯。キクー。

モモとマロンを連れてガイキチバー『ツーテー』改め『あんな店』に行くと

皆様素晴らしい笑顔でお酒を楽しんでおり大変結構な事でございました。

矢張りお酒は笑顔を産むアイテムであると痛感した次第でございます。

忘年会でお世話になった『居酒屋 陽菜』のH君も居たので絶品の雑炊のお礼を述べ

ウイツキーをチビリチビリやっておりましたら小腹が空いたのですが

腰を上げるのも折角のこの和気藹々とした雰囲気を味わえないと思い

『一平ちゃん』焼きそばとオニギリを戴くことにしました。

最近『一平ちゃん』がお気に入りで毎日食しております。

寝る前にガッツリと喰っております。

ズボズボと啜っております。当分続きそうです。





  

Posted by MILKHALL at 14:50Comments(5)カンタンBAR講座

2010年12月10日

どうしてるのでしょう?

『いやー、最近の若い者はお酒を飲まないねぇ~。

 コーラやウーロン茶で鍋をつっつくし楽しく飯食ってる奴が少ないのよ。

 若手はダーーーレもお酌しに来なくて手酌だよ、手酌。

 会話も少ないしここぞ!っとばかりに仕事の相談にも来やしない。

 ノミニケーションがないんだよな?

 二次会に誘ってもいえ、カラオケにいきます!って断られるし。

 折角先輩風吹かして奢ってやろうと思ってたのにね。

 結局飲みに出たのはロートル3人だけ。街も人が少なかったし。寂しいねぇ~』

これ昨日お泊り忘年会で別府に泊まった大分の大きな会社に勤めてる知り合いの言葉です。

『そうだよねぇ~、酒飲んで浮かれてる奴なんて久しくみてないもんねぇ~』

としか答えられなかった。

実際『草食系』とか言われてニコニコしてる奴の気がしれません。

ダレか『オレはちがーーーう!がっつりいきまーーーーす!』

と、いう若者は現れないのでしょうか?

このままでは街に活気が産まれません。

お酒は生活を豊かにするアイテムでもあるんですよ。

飲み屋で友達ができて友達の輪が広がるかもしれないじゃないですか?

飲み屋で偶然仕事を貰えるかもしれないじゃないですか?

飲み屋で素敵な恋が芽生えるかもしれないじゃないですか?

飲み屋で涙を流してもいいじゃないですか?

飲み屋でしょうもない事でバカ笑いしてもいいじゃないですか?

飲み屋で色々学んだって良いじゃないですか?

飲み屋は色々な可能性を秘めているのです。

その扉を開けるのは・・・・

アナタッ!自身なのです!







ご静聴ありがとうございました。














 
 

  

Posted by MILKHALL at 20:37Comments(0)カンタンBAR講座

2010年12月09日

内弁慶。

 昨日は『べっぷ市民劇場』のサークルの忘年会でした。

場所は『居酒屋 陽菜』(いざかや はな)でフグ。今シーズンお初でごじゃります。

いやぁー、美味かったわぁ~。ビールでスタートしてヒレ酒、次ぎ酒とガンガン。

途中にビールでクールダウンをして雑炊時は日本酒にカムバック。

雑炊、凄く美味い。ネギは出汁の邪魔をするから無し。

なんていうのかなぁ~、御飯粒の一つ一つに出汁が染みこんで、、、、。

参りましたぁ~、なんて感じでした。お一人様¥4000円。超お得ですな。

通常の半額でっせ。時間があったら又行きたいお店でございます。

それから『MILK HALL』に移動してシャンパン、ハイボールと宴は続き

ガイキチバー『ツーテ』でラフロイグをストレートで堪能する。

それから『MILK HALL』出戻り常連のN君とウイスキーのお湯割りを飲みながら

歓談して近所の居酒屋にモモとマロンを連れて又飲み直し。

朝はスッキリ。楽しいお酒は残らない!と、再認識しました。

散歩はマロンの訓練を兼ねてヨットハーバーまで行きましたが、、、、。

なんせ極度のビビリなんで尻尾を丸めてアッチにヨタヨタ、コッチにキョロキョロ。

10号線ではバスの音にビビリお家に帰るー、とばかりに必死の形相で来た道を

帰ろうとするし知らない人が来ると植え込みに逃げ込みリードが絡まり

動けなくなったり。ウチのフロアーに戻ると別人いや別犬になりエラソーに

尻尾を立てて歩きます。部屋に入ると特等席に寝そべり『メシはまだかぁ~?』と

目で催促する始末。

でもね、おじいちゃんはそんな『マロン』が大好きですよ、愛してますよ。

お母さんのモモも『マロン』を愛してますよ。だって『マロン』が居るから

モモもお留守番が寂しくないしね。明日も散歩の練習を頑張ろうね。



いつの間にかモモの場所を横取りしたんだね。

モモにお仕置きされてもしらないぞぉ~。  

Posted by MILKHALL at 21:15Comments(4)カンタンBAR講座

2010年12月07日

人気がない。

 『ひとけ』ですよ。『にんき』じゃなくて。

昨日は今年最後の都の夜を過ごしました。

マサッチと帽子屋に行って(帽子をプレゼントされたぁ~、おおきに)

『庄八』で日本酒と摘みを食べる。美味かったです!ご馳走様でした。

お気に入りのバーに行くが『体調不良の為休みます』の張り紙があり

『バード』に足を向けた。生演奏を聞きながら飲む酒はうんまい。

まんちゃんが途中から付き合ってくれました。ありがっとない。

別府に戻りお店に行くと常連さんが沢山いたので飲んだ。

更に飲んだ。無理して飲んだ。

いつの間にかマージャンをしていたいつの間にかワンズの散歩をしていた。

弁当と納豆巻きをビールで流し込む。(この時点でもうガイキチ)

ネンネして散歩してお部屋の掃除。

出勤して掃除。ボトルもグラスもキレイ、キレイ。







  

Posted by MILKHALL at 23:57Comments(0)カンタンBAR講座

2010年12月06日

今日は

庄八なう。  

Posted by MILKHALL at 17:34Comments(2)

2010年12月05日

出会い系Bar

 只今、男性はマサッチ一人。ギャル七人なり。

彼女、彼氏が欲しい人ぉ~、合コンするよぉ~!  

Posted by MILKHALL at 23:32Comments(0)カンタンBAR講座

2010年12月04日

ハハハハ、、、。

 恐らく昨日の金曜日が今年で一番悪いんじゃないかな?

ウチの前の深夜工事も影響してるのかな?

仕込みは済んでいるので掃除やクリスマスの準備をしながら

お客様を待つとしましょうか。



先ずは加湿器を出して女性のお肌を乾燥から守りましょう。

  

Posted by MILKHALL at 20:41Comments(0)カンタンBAR講座

2010年12月04日

ジンクス。

 金曜日のジンクス、健在なり。

てか、お街に余り人が出てません。

なので占いをして戴きました。

優しい先生なのでみんなを無料で見てくれました。

ワタシ? 手相が去年と変わってました。掻い摘んで言うと

『責任感、正義感が強すぎる。いつもいつも仕事の事しか考えてない。

 2月5日までに理想の女性と情熱的な恋愛に落ちる。』

こんな具合かな?へへへ、相手はダレかな?  

Posted by MILKHALL at 00:53Comments(9)カンタンBAR講座

2010年12月03日

ホントですかぁ~?

 ホントに12月なんですかぁ~?

街には人が少ないですよぉ~?

お酒飲んでストレス発散して仕事もバリバリやりましょうよぉ~。




ふぅ~、、、、、、。

久しぶりに日出のお山にお邪魔しました。が、ウチのワンズは車から出ず。

でも『とも君』も放されていました。



で、いつもの場所に移動して走りました。

帰りにわんちゃんのごはん(肉の切り落とし。グラム¥20円ぐらいかな?)

を買ってお酒を仕入れてお家に戻る。

代わり映えしない生活じゃのぉ~(笑)

今日からお花が別の花屋に変わりました。

一月毎に交代で入れるようになりました。



T中が『いいちこを買っておきました』

んんん?ワタシは二階堂派だが、、、。なして?

良く聞くと『いちご』だった件、なう。

シャンパンをガンガン売りましょう!  

Posted by MILKHALL at 21:00Comments(2)カンタンBAR講座