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2010年10月31日

愉しんで来ます。

 明日は『海たまご』で同業者で仲間であり良きライバルの

『バー トランブルー』の10周年パーリィにおめかしして出席して来ます。

夕暮れのテラスで飲むシャンパンはさぞかしでしょうね。

九州でも有名なバーテンダーさん達との再会も楽しみです。



今日ワンズの写真を整理してたらこんなのが出てきました。



この頃は平均睡眠時間が4時間位だったなぁ~。

最後の一頭を里子に出し終わった時は泣けたよなぁ~。

明日は早めに散歩に行きましょうかね。

  

Posted by MILKHALL at 00:19Comments(2)カンタンBAR講座

2010年10月27日

あと少し、

 昨日はウチのバーテンダーが休みでワタシと『ぢょしだいせい』のチームでした。

『ぢょしだいせい』の仕事が板に付いてきましたよ。

ウチの経験は絶対に役に立つからね。ラストの日まで頑張ってね。

送別会をやってあげるからね。

なんて思いながら氷を切ってると



アイスピックで突いちゃいました。新米バーテンダーじゃあるまいし、、、。トホホ。

今日の散歩は別府霊園に。

ワンズも走り回って楽しそう。

それを見ながらワタシは煙草を吹か、吹か、、、、んっ、、、???????

愛用のジッポの火が点かない。時計を見ると4時44分。

思い返せば散歩の時に限って火が点かない。

4時30分から5時の間はご機嫌が悪いようだ。

来月になったら調べて修理してもらうか。

うーーーーん、ダンヒルのライターが欲しくなってきたぞ。

働こう!うん、働いて働いて働き抜こう。そして買っちゃおう。

今日届いたシガー用のハサミと灰皿。

シガーを楽しまれるお客様がいらっしゃるので準備しました。



やはり小道具も凝らなきゃね。

『煙草は男のアクセサリー』

誰に言われたんだっけ?  

Posted by MILKHALL at 20:28Comments(4)カンタンBAR講座

2010年10月26日

ヘヘヘ

 さむぅ~なりおしたな?

お洒落の秋ですねぇ~。

と、言う事で預けてあった冬物を取りに行きました。

まぁ、薄手のニット類だけですけどね。

今年はPコートを着たいのですがボタンが一つないのよね。

だれかボタン付けしてくれる人いませんか?






今日は早番だったので2時から散歩に行きました。

日出の運動公園の近くの空地(?)なんですけどね。

初めて来た時に国産高級車が2台停まってまして

もしやギャングが麻薬の取引でもしてるのかと思ったら、、、、。

逢引中でした。未だ明るいのによくやるわ。

てか、そんな車を持ってるんならホテルに行けばいいじゃん!





話は変わりまして冬の目玉をナニにしようか悩んでます。

ワタシとしては『ウイツキーのお湯割り』がオススメなんですが

昨今の若造はウイツキーの『かほり』を嫌いやがるのでね。

で、『アイリッシュウイスキー』でもやるか!と、なりましてね。

これなら若造も飲めるだろうと、、、、。イヤでも飲ます。

苦くて匂いがダメ!なんて言ってるウチはガキじゃん。上を目指そうよ。

  

Posted by MILKHALL at 21:01Comments(0)カンタンBAR講座

2010年10月24日

情けねぇ、、、。

 昨日、やらかしました。ボーンヘッド。

凹んでおります。

気が落ち込んで何もする気が湧きません。

汚名返上、名誉挽回に努めねばなりません。

考えるより行動しましょう。  

Posted by MILKHALL at 20:59Comments(0)カンタンBAR講座

2010年10月22日

休みでした。

 一昨日は鍋大会でした。

ワイワイガヤガヤと楽しい一時でしたね。

みんなで食事をすると楽しいし美味しさも倍増ですね。

麻雀もやりましたね。

で、昨日は大掃除をしてワタシは御役ゴメン。

実は14連勤で疲労困憊でした。

こんな素敵な物を戴きました。

南極の氷でち。ウイスキーは勿論アイレイモルト。

グラスはバカラ。、、、、、、、、、、。

ウーーーーーン、氷の気泡の弾けるピキピキ音が良い。

とぉーーーーーーーい南氷洋の景色を想像しながら飲むと、、、、、、。


ロマンやなぁ~、潤いやなぁ~、心に栄養やなぁ~。

夜はキレイなおねぇちゃんを連れてかるーくお食事。

余りの疲れでそのまま送って部屋でワンズと戯れる。

至福の時間やなぁ~、   ウトウト、、、、、、。

目覚めたら蕎麦屋でヒラメの昆布締めをアテに日本酒を戴く。

幸せな時間やなぁ~、涙が滲むやないかーーーー。







パタッ、、、、、、、、、。





少しカダラが重いけど寝すぎだからでしょう。


今日も沢山のお客様を癒させて戴きましょう!





  

Posted by MILKHALL at 15:57Comments(0)カンタンBAR講座

2010年10月21日

ワクワクですぅ~、

 今日は鍋大会をやるっす。

準備は上々。

モモとマロンには魚の骨がご褒美だな。

  

Posted by MILKHALL at 01:23Comments(3)カンタンBAR講座

2010年10月20日

今日は鍋大会です。

 昨日は仕事が終わりガイキチバー『あんなヤツのあんな店ツーテ』に。

結構な賑わいで盛り上っておりました。

御新規二名様がお見えになったのでカウンターのお客様は席を詰めて用意をしておりました。

ワタシの横に座ろうとした男性の肩がワタシの肩にゴン!

ワタシが『ゴメンなさい』と声を掛けてもシカトをかまして下さいました。

まぁ、ワタシも大人ですからこんな事もあるさ、とやりすごしておりますと

『金がねぇ、オレ金持ってねぇんや』と呟いておりました。

新手のツイッターかと勘違いしちゃいました。

ツレが『金がないなら帰ればいいやん』と言うと

『分かった、帰るわぁ』と店を出ていこうとするので

『ちょっと、アンタ!カウンターのお客さんがアンタの為に席を詰めて

 用意してくれたのにスイマセンでした、の一言ぐらいあって良いんじゃない?』

と、言うと豆が鳩鉄砲を喰らったような顔でコチラを見るので教育的指導を、、、、。









しませんでしたよ。ツレが知り合いだったので。

どうしたんでしょうか? 日本に道徳は無くなったのですか?

『袖摺り合うのも多生の縁』。お隣の人に気を使うのは当たり前でしょ?

今日の鍋大会の主題は決まりました。『道徳の時間』です。

ウチのスタッフには絶対あんな無様な所業はさせません。

キッチリと躾します。



今日デビゥーする鍋ちゃんデチ。頑張って働いてねぇ~。

三島の9号土鍋、セールで¥4000円!  どないだ?








どないだ?って言われてもねぇ~・・・・。

  

Posted by MILKHALL at 14:27Comments(3)カンタンBAR講座

2010年10月19日

諸行無常

 昨日仕事帰りに黒猫が車で撥ねられて死んでいた。

ウチの近所のノラ猫である。

産まれて2年は経ってないと思う。

ワタシの車のボンネットで日向ぼっこなんぞしていた事もあった。

2,3日前も駐車場でワンズと鉢合わせして双方ともパニックに、、、。

このままでは可哀相なのでウチに戻りバスタオルで包んで道路の脇に置いた。

モモとマロンは匂いを嗅いでキョトンとしていたのが印象的だった。


散歩が終わり部屋でビール片手に黒猫の事を考えた。

軒下か縁の下で産まれ落ち初めて呼吸をした時から命を戴いた。

目が開いて最初に見たのは何だったんだろう?

最初に聞いた音は何だったんだろう?

様々な危機や闘いを乗り越え生き抜いてきたんだろう。

飼い猫のように毎日御飯は食べれてないだろうな?

飼い猫のように御主人の膝の上で優しく撫でられた事もないだろうな?

最後に見たものは何だったんだろう?

最後に聞いた音はなんだっただろう?



呆気ない最後だな。



ワタシは勿論モモやマロンだっていつなんどき事故や事件に遭って命を落とすかもしれない。

そう考えると今を大事に真剣に生きなければいけない。

黒猫の『死』はワタシにそうメッセージを残した。

午前中に行くと黒猫の亡骸はなく血痕だけがあった。

名前もないノラよ、天国で慈愛や慈悲を堪能しておくれ。

合掌。










  

Posted by MILKHALL at 19:55Comments(4)カンタンBAR講座

2010年10月19日

特効薬は

 沢山のお客様がいらして下さる事です。

お蔭様で元気になりました。

シェーキングも完璧。

皆様、ありがとうございました!



未だお客様はいらっしゃるのですが一服がてら。

  

Posted by MILKHALL at 02:24Comments(1)カンタンBAR講座

2010年10月18日

体調悪し、

 風邪の前兆のようです。

頭がボーッとしてる。(いつもと同じじゃん!)ほっとけ!

体がだるい。(遊びすぎじゃん!)ほっとけ!

腰が痛い。(なんかしたんじゃない?)ほっとけ!

ある女性客の間ではワタシがモーホーではないか?と、噂らしいです。

メールで

『もしも○○(ワタシの事)ちゃんがアッチ系であったりして

 誰にも言えずにいたら本気で相談してね。内緒にしといてあげるから』

確かに女性の気配はしないとは言われてますよ。

休みには男と遊んでる事が多い、とも言われてますよ。

で・す・が・・・・。違いますよ。

そりゃぁー、彼女は欲しいですよ。

気になる女性もおりますが・・・・。

今のところ、

ワンズと居るほうが楽しいのですよ。

こんなワタシでも良いです!と、おっしゃって下さる女性、募集中!



で、話は変わりますが土曜日に必須アイテムの『アイストング』君が

金属疲労で・・・・。チーーーーン。ポコ!

そして日曜日にも。チーーーーン。ポコ!

明日にでも補充しなければ仕事に差し障りますがな。

ついでに土鍋でも買おうかな?

水曜の仕事の後に『かくれや』さんと鍋大会をするし

忘年会でも鍋を使うからね。買いましょ、買いましょ、領収で落としチャオチャオ。

サァ、仕事に戻りましょうかね。













  

Posted by MILKHALL at 21:37Comments(5)カンタンBAR講座

2010年10月14日

秋に向けて、

 メニューもそうですがファッションもオータムモードに切り替えました。

夏はサンダルとスニーカーでしたが秋となるとそうはいきませんね。

長年活躍してくれた靴には『ありがとうね』の感謝の言葉を添えて、、バイバイ。

これから活躍してもらう靴を引っ張りだして磨きました。

ハイ、靴磨きは好きです。自信もあります。

先ずはブラシでホコリを払い汚れはクリーナーで落とします。

靴墨を薄ぅーく塗りしばし放置。馴染んだ頃に布で磨きあげます。

が、ここでポイント。水を数滴垂らして磨くと塗りムがなくなり艶がよくでます。

コバの糸と底の皮にミンクオイルを塗り込みます。

これで少々の雨でも大丈夫ですよ。

明日は茶色の靴を磨きましょうかね。



  

Posted by MILKHALL at 22:27Comments(4)カンタンBAR講座

2010年10月14日

気合を入れる!

 欲しい物は手に入れる。その為には何をすべきか?

を、考える。フェイクじゃダメだ。それじゃなきゃダメだ。

妥協は負けなのだ。

なんて書いちゃいました。自分を追い込んじゃったよ。





右足のスネの湿疹を診察して貰った。

軟膏と温泉用の全身シャンプーを貰った。







杵築に散歩に行った。元と遊んだ。

少し痩せたか?ご主人が出張で家を空けてるから寂しくて痩せたのか?

モモとマロンは少し痩せましょう!





  

Posted by MILKHALL at 00:01Comments(0)カンタンBAR講座

2010年10月13日

物欲。

 秋のファッションを揃えてみた。

靴が欲しい、フローシャイムの『コブラバンプ』。

ハタチの頃に無理して買った。毎日履いた。素足で履いた。

チノパン、デニム、スーツでもいける便利な靴。

最近復刻版がでたようだ。

こちらでは扱いがないので福岡あたりまで行かなきゃダメかな?

靴はネットなんかで買ってはいけない。

実際に触れて履いてみなければジャストフィットしないからだ。

あーーーーー、久し振りに欲しい物が見つかったぜ。

頑張って稼いで買う事にする。



これも履きやすいけど迫力が足りないな。











ここのブログは重くない?  

Posted by MILKHALL at 12:40Comments(2)カンタンBAR講座

2010年10月08日

馬肥ゆる秋です。

 昨日はたこ焼き屋で飯を喰らい白ワイン、日本酒を戴きました。

今日はアワビの酢の物、いくらの醤油漬け、アメタの塩焼き、ワカサギの天麩羅、

むかごのかき揚げ、揚げ出し豆腐を戴きました。

さて、何のお酒を合わせたでしょう?



  

Posted by MILKHALL at 01:45Comments(7)カンタンBAR講座

2010年10月06日

ありがとうございます!

 本日はリビングデーでございました。

早い時間は人気フレンチのお店『タタミゼ』さんの歓送迎会。

終了間際に電話があり19名様。

ドンデンでございます。笑顔でマッハのバッシング。

~かくれや~さんのホールスタッフをお借りして洗う洗う、拭きあげる拭きあげる。

この子が大活躍しました。



『フェッテドール ブランド・ブラン』

乾杯用、ウエルカムドリンクとしてサービスしております。

明日は休みなんですがスケジュールはパンパンでございます。

カワイ娘ちゃんとランチでもしたいのだが。  

Posted by MILKHALL at 00:00Comments(0)カンタンBAR講座

2010年10月03日

ありがとうございました。

 貸切営業も終わりノンビリして・・・。

ノンビリなんて出来る訳ないでしょ!

時間内はビッチリ働きますよぉ~。

深夜はどうですかねぇ~?

運動会の影響?

お父さん、頑張って飲みましょうよ(笑)

  

Posted by MILKHALL at 00:50Comments(2)カンタンBAR講座

2010年10月02日

昨日からの事。

 9名の役者さんを交えての交流会をこなし一息入れる。

咳が酷いが事務局の方にお礼を述べに飲みにいかねばならぬ。

ワンズの散歩を兼ねて顔を出す。ウイスキーを2、3杯飲んで帰宅して寝る。

朝7時頃に咳と筋肉痛で起きる。おかしいな?熱を測ると39度を示す。

掃除洗濯を済ませお店に寄り昨日の整理をして病院を予約した。

昼御飯を食べ貰った薬を飲んで2時間程寝ると快復していた。

どんだけ丈夫なん?入院している友人から買い物を頼まれたので

マスクをしてパシル。それから近所の神社にお参りをする。

事件はここで起こった。

ダレも居ないと思いモモとマロンを放して遊んでいたら何処からともなく

2匹の犬を連れた女性が現れたのである。悲鳴に似た声で

『早く繋げ!このバカ犬が!あっち行け!』

すいません、と言いつつ車に入れるが

何だか忸怩たる気持ちになった。

悔しいので酒屋さんでウイスキーを仕入れた。

気を取り直して海岸に散歩に行くと

ゴロー君(牡3歳、柴)がコタロー君(牡年齢不詳、柴っぽい)、ハナちゃん(牝、2歳くらい)

新次郎(牡2歳ぐらい、ミニチュアダックス)がいて楽しく遊んだ。

匂いを嗅いだり嗅がれたりして仲良くなった。特にゴロー君以外は捨て犬で3匹も飼っている

優しい人なので他所の犬にも優しいのである。マロンも楽しそうだ。

これが犬同士のふれあいではないのかな?と、思った。




今日入れたお酒はナンだ?







いらして御自分の目で確かめてクラハイ!



薬を飲んだらすぐに治る。不思議ななぁ~。




追記

・明日は21:00から23:00の間は貸切となっております。

 なにとぞご了承下さいますようお願いいたします。

  

Posted by MILKHALL at 00:50Comments(4)カンタンBAR講座