MILK HALL

  

　今日はお年頃３人娘のランチのお誘いを受けてましたが

やる事があったので断念。　

ここに行きました。



グリルチキン和風ソースを戴きました。　デミも美味しいし、

和風ソースも美味い。　ワタシが思うに『ホッとする味』なんです。

家族で洋食なる物を食べにチトおしゃれして行った子供の頃の思い出が

よみがえります。　安心する味？ 何だか笑顔になる味？　そんな味なんですよ。

流行のフユージョン料理ではなく昔ながらのコツコツ仕込んだ味？

が好きなワタシです。　そして無い後ろ髪を引かれながら向かったのは、

sakapa師匠のお店。　器を頼みにお邪魔しました。



今まで背の高い器を使っていたのですがパンでソースをぬぐう時熱いいんです。

背が低いとその恐れが無くなるもんでね（まんちゃんか！）

決して内容量が少なくて良いから、、、。なんて理由じゃないですよ。

お客様の事を第一に考えてますからね（汗）



今日、偶然にも繋がれているサクちゃんと逢いました。

誰もいないのを確認して少しジャレテました。　ホント、かわいいねぇ～。

お店に入るとビール会社の営業の方がきてドラフターの変更の打ち合わせ。

お土産に『ハッピー・エビス』？『ラッキー・エビス』？を貰いました。



どこがって？　エヘヘヘ、鯛が２匹いるんだよぉ～。

早い者勝ちだよん！

営業のＹ君、『お客様に喜ばれ上司に叱られる』のが営業マンですよ。

マメに顔を出しなさい！　情報交換は大事ですよ！

サァ、スナズリのコンフィでも仕込みましょうかね～。

  

　昨日は『レディースデイ』かと思うほどレディー、レディーだらけ。

それも素敵なレディーばかりでした。Ｓちゃん、Ｙちゃんは２０年来のお付き合い。

ギャルギャルの頃とは打って変わって大人の魅力がありました。

こんな方にはもちろんバカラのグラスでサービスいたします。

ワインもお飲みになるのでこちらもニューグラスを使いました。



皆さん、ドンドン『大人力』を発揮して下さい。

アッ、『草食系男子』！　君達はよそで下地を作ってきてね。

これは差別じゃなくて区別ですから。



昨日は男性のお客様はお一人でした。