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2009年01月16日

お客様の

目を盗んで。　今日、初めて『梅園温泉』で湯口の前に座りました。

皆さん色々とマナーをお持ちでした。

それは後で書きます。

仕事してきまーーーーす！  


Posted by MILKHALL at 21:59 │Comments(0) │カンタンBAR講座

2009年01月16日

チャージって？

　良く聞かれますがチャージ料は何故付くの？

そんな時はこう答えます。

『アナタがお座りになりますね？　オシボリが出て参ります。

オシボリは毎日洗っております。洗剤も使っております。

お座りになってフト目をやると綺麗な花がございますね？

お客様の心を和ませてくれます。

以上の設備投資をチャージ料で賄っている次第でございます。

ご理解戴けましたでしょうか？

アッ、笑顔はノーチャージでございます。』

外国映画でキャッシュ・オン・デリバリーでお酒を飲むシーンが

ありますが必ずチップを置いていきます。これがチャージ料と思って下さい。

アメリカでも保障料といいますか『ミニマム・チャージ』のあるバーがございますが、

こちらはチップを置いていく必要はありません。

ワタシもベラボウなチャージ料のお店に行った事がありますが、

しっかりしたサービスであれば決して高いとは思わないですね。

残念ながらそのお店はチャージにサービスが追いついておりませんでした。

今日は少しマジメに書いてみました。  


Posted by MILKHALL at 14:04 │Comments(5) │カンタンBAR講座
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