2009年08月30日
秘伝。
フランスのシトー派シャルトリューズ修道院で作られたお酒。
『シャルトリューズ ジョーヌ（黄色）』です。
『作られた』と書いたのは１９７０年代までは修道院で作られていましたが、
それ以降は民間企業に委託して製造されているからです。
１００種類以上の薬草を漬け込んで作るのですがレシピは修道院の３人が持ってます。
３人が揃わなければレシピが完成しないのです。それぞれのレシピは
一子相伝なんだそうです。秘密めいて素敵ですよね。
これは蜂蜜味が強くて甘口。４０度
『シャルトリューズ ヴェール（緑）』もあります。
こちらはスパイスが効いてミント風味。５０度
食後酒に良いと思います。試してみませんか？
カクテルでは『アラスカ』、『グリーン・アラスカ』
『ハーフ＆ハーフ・シェカラーテ』などが有名です。
久々のバー関連の記事でした！
2009年08月30日
そう言えば・・
最近モモの話ばかりでバーの事を書いてませんでしたね。反省。
昨日はモモを保護してくれたペーターさんとクララさんがお見えになったので、
コッソリとモモをお店に連れてきました。
二人を見たモモはおおはしゃぎでソファー間を牛若丸よろしく
ピョンピョンと飛び跳ねます。きっと
『モモはこんなに元気ですよーーー』と、アピールしたんでしょうね（笑）
モモとの御縁を結んでくれたお二人に感謝です。
バーの事は又、今度っ。
昨日はモモを保護してくれたペーターさんとクララさんがお見えになったので、
コッソリとモモをお店に連れてきました。
二人を見たモモはおおはしゃぎでソファー間を牛若丸よろしく
ピョンピョンと飛び跳ねます。きっと
『モモはこんなに元気ですよーーー』と、アピールしたんでしょうね（笑）
モモとの御縁を結んでくれたお二人に感謝です。
バーの事は又、今度っ。
