MILK HALL

  

　昨日の、ろっきんさん、　　　今日のぐどんさんの記事でやはり思うのは

弱者に対する思いやりがないッ　　　　

車イスのマークのある所に駐車する　　　当人は少しの間だからいいじゃん　　と、思うんでしょう

でも、その誘惑に勝つのが普通の人です。　　負けちゃイカンと思う

人間は『人』と『畜生』の『間』だから人間　　　人にならなきゃイカンと思います



花でも見て穏やかな気持ちを取り直して仕事しますバイ  

　別府は明日から別府公園で『農業祭』が開催されます。　今日サクちゃんと散歩に行ったら

テントも立ち上がり関係者も集まってました。　駐車場の人に聞くと明日は散歩できませんよ～

と、言われました。　田ノ浦ビーチも『凛さん』のブログでイベントがあるみたいでダメッぽいし・・

と、言う事で明日、明後日は車の移動には注意しましょう

特に富士見通り、流川通り、１０号線は渋滞する見込みです。

地元の人は裏道、抜け道を知ってますが、よその人は知らない方が多いと思います。

移動は時間の余裕を持って行って下さい。

僕はチャリでの移動を検討中  

　　ぐどんしゃん　ゴメンチャイ　　又、パクリました　　今度モンブラン差し入れします

本日はお客様がリビングルームばかりなのでバーのＢＯＸでＰＣを開いています。

こんな日は若手の練習日になります。

『水割り』です。　１：３が黄金比率ですが、まず１：２で

クルクルクルクルクルクルクルクルクルルルルククク　と、

ステアーして仕上げに氷を１つ入れます。　この時点で丁度１：３になるようにします。

『ウマインダナァ～』　

ウイスキーの中でも水割りに向かないアイテムもあります。

そんな時は先ずロックでオススメしますが、お気に召して戴けなければ

水割りに作り直します。　人の好みは色々ですから押し付けは禁物

いかにお客様の好みに添ったお酒を提供するかが我々の仕事ですから　キッパリ

Ｔ中の作品は７５点　　　ギリギリ合格

もう少ししたら『シェーク』に移りますが

基本はステアーですからね

以前、シェーキングできますッ　　　と、言い切ったバーテンダーが来たんですが

半殺しにしてやりたいくらいの未熟さで、注意をしたらすぐ辞めました

アー　アー　　辞めて結構、毛だらけ、猫灰だらけ、てなもんです

あんな小僧に技術を教えるなんて　真っ平御免のヘのカッパです

その点、Ｔ中は根性がありそうです

頑張って仕込んでいきます

もう少し待っててね～　　　心・技・体　揃ったバーテンダーが誕生しますから