2010年12月19日
なんですと？
先ほどお電話戴いたお客様！ご期待に応えられずに申し訳ございませんでした。
次回の御予約心よりお待ちしております。
いえね、別にウチが高級だとかは言ってないんですよ。
だけどね？ゴールデンタイムにあのご予算で２時間のフリードリンクは・・・・。
ムリッ！ 大手居酒屋チェーンでお楽しみ下さいませ。
乾き物だけで良いからって￥１５００円の１２人。イヤン。
どうもお客様の意識が理解できなくなっております。
お客様のご要望を全て叶えるのがサービス業だと思われている気がするのはワタシだけ？
以前、別府でお泊りのある６人グループがいらっしゃいました。
そして、そして、、、、、。恐ろしい事に皆さん『コーヒー』。
仲間を呼んでは話をして出入りの激しい事ったらありゃしません。
終いにゃ『パフェないの？えっ？つまんないのぉ～』。
お水だけは山ほど頼まれました。が、
お会計は６人のみ。延べ人数は倍以上だったと記憶しております。
これも携帯電話の普及のもたらす弊害だと思います。
思い出したらイライラしたので花でも眺めて気持ちを切り替えます。
次回の御予約心よりお待ちしております。
いえね、別にウチが高級だとかは言ってないんですよ。
だけどね？ゴールデンタイムにあのご予算で２時間のフリードリンクは・・・・。
ムリッ！ 大手居酒屋チェーンでお楽しみ下さいませ。
乾き物だけで良いからって￥１５００円の１２人。イヤン。
どうもお客様の意識が理解できなくなっております。
お客様のご要望を全て叶えるのがサービス業だと思われている気がするのはワタシだけ？
以前、別府でお泊りのある６人グループがいらっしゃいました。
そして、そして、、、、、。恐ろしい事に皆さん『コーヒー』。
仲間を呼んでは話をして出入りの激しい事ったらありゃしません。
終いにゃ『パフェないの？えっ？つまんないのぉ～』。
お水だけは山ほど頼まれました。が、
お会計は６人のみ。延べ人数は倍以上だったと記憶しております。
これも携帯電話の普及のもたらす弊害だと思います。
思い出したらイライラしたので花でも眺めて気持ちを切り替えます。
Posted by MILKHALL at 14:18│Comments(8)
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別府市エージェント：マイBlogマップアルバムサービスを開始いたしました。訪問をお待ちしています。なお本日はトラックバック重複チェックを外してご案内しておりますので、以前のも...
ケノーベルからリンクのご案内(2010/12/20 09:37)【ケノーベル エージェント】at 2010年12月20日 09:37
この記事へのコメント
マスター、お疲れ様です。
ありえませんね…。
ありえませんね…。
Posted by かな at 2010年12月19日 14:27
昨晩は忙しい中、ごちそう様でした
最近はオーセンティックなバーでの呑み方を知らない、不勉強な人が多くて困りますね
最近はオーセンティックなバーでの呑み方を知らない、不勉強な人が多くて困りますね
Posted by まんねん at 2010年12月19日 16:21
今の情勢からか今年はそんな感じの問い合わせが多いですね…
うちも先日に
℡ “￥２０００で・・・いえ、頑張って￥２５００でお願いできませんか？”
私 “その御予算なら大丈夫ですよ”
℡ “で、飲み放題付きで時間は２時間ですよね？”
私 “？？？？？？？？？？？？？？？？…え～っと？”
２次回じゃあるまいし、￥５００or￥１０００で何を提供すればよいのやらｗ
なぜうちに問い合わせ頂いたのか不思議でした(-"-)
うちも先日に
℡ “￥２０００で・・・いえ、頑張って￥２５００でお願いできませんか？”
私 “その御予算なら大丈夫ですよ”
℡ “で、飲み放題付きで時間は２時間ですよね？”
私 “？？？？？？？？？？？？？？？？…え～っと？”
２次回じゃあるまいし、￥５００or￥１０００で何を提供すればよいのやらｗ
なぜうちに問い合わせ頂いたのか不思議でした(-"-)
Posted by ～かくれや～ at 2010年12月19日 18:53
昨夜は おじゃまいたしました。
マスターのお気づかい とても嬉しゅうございました。
ありがとうございました。
次回はカウンターで♥大人時間を・・・
マスターのお気づかい とても嬉しゅうございました。
ありがとうございました。
次回はカウンターで♥大人時間を・・・
Posted by 雪ん子
at 2010年12月19日 18:55
at 2010年12月19日 18:55こんばんは☆
23日or24日お邪魔します！
久しぶりにゆっくりとグラスを傾けたいと思います。
よろしくお願いします（^0^)v
23日or24日お邪魔します！
久しぶりにゆっくりとグラスを傾けたいと思います。
よろしくお願いします（^0^)v
Posted by Ｋｉｋｏ at 2010年12月19日 21:56
at 2010年12月19日 21:56ラッキーストライク片手にジントニックを飲みながら、静かにモニターに映し出される「３４丁目の奇跡」を観させていただきました。ジャズのＢＧＭもよかったです。
サンタを信じれば、僕にもすてきなクリスマスが訪れてくれそうな気がしました。
素敵な空間と時間をありがとうございました。
サンタを信じれば、僕にもすてきなクリスマスが訪れてくれそうな気がしました。
素敵な空間と時間をありがとうございました。
Posted by シンゴ at 2010年12月20日 05:10
マスター…ため息が出ます
私も接客業ですが…基本料金を値切られる、キャンペーン対象ではないのに無理クリ対象だと言い張る…しまいにゃ商品が高いと文句を言われるのが日常茶飯事となっています
モノの値段には理由があるんだから、その値段に納得できないなら、それに見合うお店やサービスを選べばいいのに…余計な見栄を張りたがる人が多いのも、困った状況を加速させてる一因でしょうね
私が扱うのは子供関連の品物ですが、そんなあさましい親の姿を日々見ながら育つ子供が不憫です
何てったって「タダなら紙切れ一枚でも逃さない」って勢いの方も多いですから…
「タダより高いものはない」って言葉は死語になっちゃったのかな…
私も接客業ですが…基本料金を値切られる、キャンペーン対象ではないのに無理クリ対象だと言い張る…しまいにゃ商品が高いと文句を言われるのが日常茶飯事となっています
モノの値段には理由があるんだから、その値段に納得できないなら、それに見合うお店やサービスを選べばいいのに…余計な見栄を張りたがる人が多いのも、困った状況を加速させてる一因でしょうね
私が扱うのは子供関連の品物ですが、そんなあさましい親の姿を日々見ながら育つ子供が不憫です
何てったって「タダなら紙切れ一枚でも逃さない」って勢いの方も多いですから…
「タダより高いものはない」って言葉は死語になっちゃったのかな…
Posted by ひじりママ at 2010年12月21日 02:18
かなちゃん＞ いや、耳を疑うような注文があるんですよぉ～。
まんちゃん＞ お酒を飲む場所は焼き鳥屋、居酒屋、小料理屋、バー、レストランでもみんな同じレベルで見ているのよね、トホホ、、。
かくれやさん＞ お宅にも増えてきてますかぁ～、ガクシッ orz
雪ん子さん＞ 先日はありがとうございました。ゲストハウスは良いでしょ？
Kikoさん＞ わーーーーい、お待ちしております。たかすぃーが来ましたよ。
しんごさん> 素敵なクリスマスが絶対来る！と、信じましょう。
ひじりママさん＞ 総クレーマー時代なんですかね？ 適正価格を知らないのでしょうね。世知辛い時代です。
まんちゃん＞ お酒を飲む場所は焼き鳥屋、居酒屋、小料理屋、バー、レストランでもみんな同じレベルで見ているのよね、トホホ、、。
かくれやさん＞ お宅にも増えてきてますかぁ～、ガクシッ orz
雪ん子さん＞ 先日はありがとうございました。ゲストハウスは良いでしょ？
Kikoさん＞ わーーーーい、お待ちしております。たかすぃーが来ましたよ。
しんごさん> 素敵なクリスマスが絶対来る！と、信じましょう。
ひじりママさん＞ 総クレーマー時代なんですかね？ 適正価格を知らないのでしょうね。世知辛い時代です。
Posted by MILKHALL at 2010年12月22日 21:04
at 2010年12月22日 21:04
