2009年04月09日
新メニュー。
『ＢＡＲ講座』やります。
『大分カルチャー学院』さんで講座を持ちます。
構想ではバーの歴史やマナー、楽しい利用の仕方等を、
何回かに分けてやる予定です。
お酒の紹介や（余り専門的にやると難しくなるから）
御自分に合ったお酒を見つける方法などお教えいたします。
それからＧＷまでにフードメニューを替えます。
料金は￥４００円から￥５００円に抑えます。
南欧にあるタパス料理（小皿を使った料理）をベースにして、
季節に応じて変えていきます。
写真は骨付きフレッシュポークですが、ウチはチョリソーを
２本付けて提供する予定です。
だって居酒屋の定番『タコわさ』だって￥４００円ぐらいしますもんね。
さぁ、お仕事してきましょう。
『大分カルチャー学院』さんで講座を持ちます。
構想ではバーの歴史やマナー、楽しい利用の仕方等を、
何回かに分けてやる予定です。
お酒の紹介や（余り専門的にやると難しくなるから）
御自分に合ったお酒を見つける方法などお教えいたします。
それからＧＷまでにフードメニューを替えます。
料金は￥４００円から￥５００円に抑えます。
南欧にあるタパス料理（小皿を使った料理）をベースにして、
季節に応じて変えていきます。
写真は骨付きフレッシュポークですが、ウチはチョリソーを
２本付けて提供する予定です。
だって居酒屋の定番『タコわさ』だって￥４００円ぐらいしますもんね。
さぁ、お仕事してきましょう。
2009年04月09日
満足。
昨日の休みは何もする事がなかったので夜に
『タタミゼ』にフラリと寄りました。
そんなにお腹も空いてなかったのでオードブルをつまみに
ビールを飲んでたら『タタミゼ』のオーナーからワインを戴きました。
しかも２本。１本は飲みましたが後１本は２/３を残しウチで寝酒にしました。
ウチにはワイングラスがないので湯飲みで、、、。 ハハハ。
さぁ、早めの就寝と、思ったらメールが、、、、。
古くからのお客様です。『今日はドコで飲んでんの？』
ハイハイ、行きますよ、ＭＩＬＫ ＨＡＬＬでしょ？
自分で言うのも何ですが、、、、。 昨日のリビングはカッコ良かった。
ウイスキーの似合う方々でした。 ウーーーーン、オットなぁ～。
サクちゃんも横で寝転びお水でご相伴。
ワタシもハイボールをチビチビと、、、。
ご馳走様でした。
『タタミゼ』さんはタパス料理（小皿でオードブルを出すスペイン料理です）
があるので使い勝手が良いのです。
グラスシャンパンをやって欲しいなぁ～。ゼイタク？
『タタミゼ』にフラリと寄りました。
そんなにお腹も空いてなかったのでオードブルをつまみに
ビールを飲んでたら『タタミゼ』のオーナーからワインを戴きました。
しかも２本。１本は飲みましたが後１本は２/３を残しウチで寝酒にしました。
ウチにはワイングラスがないので湯飲みで、、、。 ハハハ。
さぁ、早めの就寝と、思ったらメールが、、、、。
古くからのお客様です。『今日はドコで飲んでんの？』
ハイハイ、行きますよ、ＭＩＬＫ ＨＡＬＬでしょ？
自分で言うのも何ですが、、、、。 昨日のリビングはカッコ良かった。
ウイスキーの似合う方々でした。 ウーーーーン、オットなぁ～。
サクちゃんも横で寝転びお水でご相伴。
ワタシもハイボールをチビチビと、、、。
ご馳走様でした。
『タタミゼ』さんはタパス料理（小皿でオードブルを出すスペイン料理です）
があるので使い勝手が良いのです。
グラスシャンパンをやって欲しいなぁ～。ゼイタク？
