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2008年09月11日

うんっ。

　お昼は開店したばかりのお蕎麦屋に行き池波　正太郎氏を気取ってすこーしお酒を戴きました。

酒は愛知の『義侠』。　しっかりした辛口で熟成香も少なくワタシの好み。

肴は静岡から取り寄せた『桜エビのかき揚げ』。衣に蕎麦粉を使った香りが素晴らしい逸品。





仕上げにざる蕎麦を１枚手繰ってお仕舞。　美味しかったです。

帰ってお昼寝をして夕方にサクちゃんと近所をブーラブラ。

たまには気取ったお昼も『あると思います！』



  


Posted by MILKHALL at 19:39 │Comments(11) │カンタンBAR講座

2008年09月11日

次はナニかな？

　昨日は『モツ鍋ェェェ』を家族で美味しく戴き小さな幸せを満喫したオーナーバーテンダーです。

〇食に買い物に行き産地、生産者を良く見て購入しました！が、

マルッと信用はできませんネ？　だって、牛肉、ウナギ、事故米、何でもアリでしょう？

儲ける為なら何でもしてくれますから・・・。　なんせ拝金主義の国なんですから・・・。

モラルなんて必要ない。　おゼゼが集まれば人の事などどうでもいい。

会社を潰せば済む問題でしょうか？　今になって事故米を買い戻したい？

ハナから売るなよぉ～。　バレなきゃそのままなんでしょ？　ダメじゃないですかぁ～（笑）

大事なのは心を入れ替えてイマまで以上に人に喜ばれる商売をする事じゃないかな？

今から蕎麦屋に行こうと思うんですがソバ粉、小麦粉大丈夫かな？

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蕎麦屋から戻ってまいりました。ＯＫです。しっかり食の安全に気を使ってます。

詳しくは又、後で、、、、、。



  


Posted by MILKHALL at 13:26 │Comments(6) │カンタンBAR講座
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