2008年11月13日
質疑応答。
今日の午後お客様に偶然出会いお茶をお付き合いしました。
その時にこんな質問をされました。
『バーで飲む時に頼み方とかマナーとかあるんですか？ これから色々なバーに行きたいのですが、
よい店とダメな店の見分け方とかありますか？』
ウーーーーン、難しいですなぁ。
マナーというかなんと言うか、
最初はシンプルなカクテルを頼んだ方がいいと思います。
ワタシは最初はジン・トニックかハイボールですね。
炭酸ガスが抜けてるか抜けてないかでその店のこだわりが見えてきます。
あとグラスが綺麗か？なども見ますね。（以前、メーカーのロゴ入りのロックグラスで出された
事があり目がテンになりました）
それらをチビチビやりながらメニューを見ますね。
大体そんなとこですかね。
それからお店の見分け方ですが清潔さが大事だと思います。
たまーに、店屋物の丼を出したまま、尚且つ洗ってないまま出してる所もありますが、
そんな店には足を踏み入れないほうが無難だと思います。
以上、簡単ながら。
その時にこんな質問をされました。
『バーで飲む時に頼み方とかマナーとかあるんですか？ これから色々なバーに行きたいのですが、
よい店とダメな店の見分け方とかありますか？』
ウーーーーン、難しいですなぁ。
マナーというかなんと言うか、
最初はシンプルなカクテルを頼んだ方がいいと思います。
ワタシは最初はジン・トニックかハイボールですね。
炭酸ガスが抜けてるか抜けてないかでその店のこだわりが見えてきます。
あとグラスが綺麗か？なども見ますね。（以前、メーカーのロゴ入りのロックグラスで出された
事があり目がテンになりました）
それらをチビチビやりながらメニューを見ますね。
大体そんなとこですかね。
それからお店の見分け方ですが清潔さが大事だと思います。
たまーに、店屋物の丼を出したまま、尚且つ洗ってないまま出してる所もありますが、
そんな店には足を踏み入れないほうが無難だと思います。
以上、簡単ながら。
Posted by MILKHALL at 00:50│Comments(2)
│カンタンBAR講座
この記事へのコメント
そうかぁ
先日伺ったときのハイボール、ギムレットはおいしかったなぁ
また行きたいなぁ
先日伺ったときのハイボール、ギムレットはおいしかったなぁ
また行きたいなぁ
Posted by ほぐしやのぶさん
at 2008年11月13日 20:39
at 2008年11月13日 20:39ほぐしやのぶさん＞ 週末はsinaタクがありますよ。 ピアノも聴けますし。
Posted by MILKHALL at 2008年11月14日 08:04
at 2008年11月14日 08:04
