MILK HALL

　予想を上回る大差でオバマ氏が大統領になりました。おめでとうございます！

これで音楽プロデューサーの報道も少しは収まりますね。

昨日は夜食にスパゲッチイー・ナポリタン（ケチャップまみれのやつ）と、

カルビでご飯を２杯食べて胸焼けを起したオーナーバーテンダーです。

読書の秋を楽しもうと本を探したんですがワタシの本は倉庫の中でした。orz

しょうがないのでサ○トリーのこんな本を読んでました。



飲食店向けの販売促進用なんですが色々なバーのオーナーの話が載っていてオモローです。

みなさん、個性的ですね。　ウンウン頷いてみたりして。



シンガポールのラッフルズ・ホテルのバーのお話でした。

サマセット・モームはシンガポール・スリングではなくハイボールを飲んでたそうです。

ワタシも２０代の頃に行ったら『独立５０周年』で町中でシンガポール・スリングが、

振舞われていて夕方には口の中が甘くなり過ぎて『アンカー・ビール』で

中和した覚えがあります。リカーショップにはキ○ンビールもありましたが、、。高かった。

オリジナルレシピは門外不出とされ正確なレシピを知ってる人は少ない！そうですよ。

さて、日本シリーズでもちょっと覗いてみますか～。（笑）