MILK HALL

猛暑の時期に『ウッォカ・リッキー』をタラフク飲み、

この時期になると赤ワインやウイスキーが恋しくなった。

人間の感覚とは面白いものだと痛感した次第である。

　

だから皆さんも飲みたいと勝手に判断をした。だから、飲め！

などとは言えません。

『ストラス・アイラ　１７年』についてコメントをしてみよう。

これ、イタリアのボトラーズ会社です。アレッ？英国じゃないの？と、思うでしょう。

実はイタリアはかなりのウイスキー消費国なのでありんす。

それも国民性か若いビンテージが好まれます。マッカランの７年とかね。

ワインも早飲みのタイプが多いですね。セッカチなのね。

最近でこそ『スーパータスカン』としてバローロが頭角を現してきてますがね。

で、これは８０年代にリリース（販売）して評判の良かったやつのレプリカです。

レプリカと言ってもアータ、しっかりした出来栄えですがな。

シェリー香の中に潮の香りもありまんがな。

次、『シャトー・ラネッサン　２００３』

これボルドーの格付けを見直したら５級は絶対！と言われておるのだが

シャトーのオーナーが

『ダレが勝手にウチのワインの評価を下しとんねん？

　格付けなんかいらん！バイバイキーーーーン』と、言ったとか言わなかったとか。

まぁ、それだけ自信のあるワインなんです。

最後は『ギネス』。

サージャー（音波で細かい泡を立てる）するとビンより軽いが

苦味と若干の酸味が心地良い。真冬になると冷やさずに飲むのも面白いかもしれない。

是非、試してみる事にする。

何だかオーナーバーテンダーの記事のようになったが言わせてもらっった。