2007年12月13日
小さな事ですが。
どうも。○○肩が痛いバーテンダーです。 年は取りたくないですね
最近、出来の悪いサービスマンを見かけます。
咥えタバコで仕事する。 ニヒルですねェ~
私の店では半殺しィ~
年上の業者さんにタメ口を利く。 えらいですねェ~
私の店では、バットを挟んで営業時間中正座かなァ~
エリを開け、タブリエの帯をダラーンと垂らす。 退廃的でオシャレですねェ~
私の店ではローキックゥ~
前髪を始終反射する物を使って直す。 ジャニーズみたいですねェ~
私の店では煮え湯に頭をブチ込むゥ~
口が半開き。 セクシーですねェ~
私の店では将棋の駒を詰め込んで殴るゥ~
最後に一番頭にくるのは
アゴのあがってるヤツ
これは許せません。 イヤ許しちゃいかん。 見下し目線はダメ
ケンカ売ってんのか
ってなります
きちんとアゴをひき、口を閉じ口角を軽くあげ、頭髪は清潔感をだし
制服はキッチリ着こなし、丁寧語で話をする。
これが、普通のサービスマンではないのだろうか?
小さな事が大事なんです。

最近、出来の悪いサービスマンを見かけます。
咥えタバコで仕事する。 ニヒルですねェ~

私の店では半殺しィ~

年上の業者さんにタメ口を利く。 えらいですねェ~

私の店では、バットを挟んで営業時間中正座かなァ~

エリを開け、タブリエの帯をダラーンと垂らす。 退廃的でオシャレですねェ~

私の店ではローキックゥ~

前髪を始終反射する物を使って直す。 ジャニーズみたいですねェ~

私の店では煮え湯に頭をブチ込むゥ~

口が半開き。 セクシーですねェ~

私の店では将棋の駒を詰め込んで殴るゥ~

最後に一番頭にくるのは
アゴのあがってるヤツ

これは許せません。 イヤ許しちゃいかん。 見下し目線はダメ

ケンカ売ってんのか

きちんとアゴをひき、口を閉じ口角を軽くあげ、頭髪は清潔感をだし
制服はキッチリ着こなし、丁寧語で話をする。
これが、普通のサービスマンではないのだろうか?
小さな事が大事なんです。
Posted by MILKHALL at 00:39│Comments(6)
│カンタンBAR講座
この記事へのコメント
おっしゃる通りだとおもいます!!
今の子達は自分で気づかないんでしょうね!!
言われても直さない子もいるぐらいですからね!!
今の子達は自分で気づかないんでしょうね!!
言われても直さない子もいるぐらいですからね!!
Posted by 醸し屋 at 2007年12月13日 00:45
サービス業に不可欠なもの!
人が好きなこと。
そんな人間はおのずと解かってくれるものと思っていましたが、今時の人たちには、いちいち説明しなきゃならない!疲れます。
人が好きなこと。
そんな人間はおのずと解かってくれるものと思っていましたが、今時の人たちには、いちいち説明しなきゃならない!疲れます。
Posted by タロー at 2007年12月13日 01:38
カモマス> アタシャとことん言うよ! あー言わせてもらいまんがな!今になって昔のサービスマニュアルが必要になるなんて・・・ この業界はどこかが狂ってるとしか思えないんだな。
タローさん> お疲れ様でした。グチみたいな記事ですいません。只、そんなだらしないサービスマンと同じと思われるのが悔しいんです。ウチが完璧じゃないのは分かってますが少しでも上のサービスをしたいんです。頑張ってくれてるスタッフの為にも。
タローさん> お疲れ様でした。グチみたいな記事ですいません。只、そんなだらしないサービスマンと同じと思われるのが悔しいんです。ウチが完璧じゃないのは分かってますが少しでも上のサービスをしたいんです。頑張ってくれてるスタッフの為にも。
Posted by MILKHALL
at 2007年12月13日 03:04

叱るとすねる、むくれるという子どもまで出現しておりますが
私はそういう叱られ下手を許しません。
素直な気持ちで反省できる素敵な大人になってもらいたい。
サービス業だけではなく人と向かい合う心得だと思うのです、
きちんとするってことは。疲れるけれど頑張って言い続ける人で
いなくちゃと覚悟しております。完璧ではなくても気がつく人に
なれるって素敵なことと思う人になってもらいたいと思ってます。
MILKHALLさんも頑張って!
私はそういう叱られ下手を許しません。
素直な気持ちで反省できる素敵な大人になってもらいたい。
サービス業だけではなく人と向かい合う心得だと思うのです、
きちんとするってことは。疲れるけれど頑張って言い続ける人で
いなくちゃと覚悟しております。完璧ではなくても気がつく人に
なれるって素敵なことと思う人になってもらいたいと思ってます。
MILKHALLさんも頑張って!
Posted by sakura
at 2007年12月13日 07:24

異議なし~~
Posted by つね at 2007年12月13日 09:19
sakura先生、つねさん> ありがとうございますm(__)m その人の為と思い心を鬼にして注意していきます。口うるさい親父の役を引き受けたいと思います。
Posted by MILKHALL
at 2007年12月13日 20:09
