2007年11月15日

今日から

　本格的に『ヌーボー』ですね。　ハンガリーの日本大使館でコックをしているＫ野君からメールがきたんですが

あちらでは『ボージョレー・ヌーボー』はメチャ高いし、あまり売ってないので探すのに苦労するそうです。

しょうがないから「ハンガリアン・ヌーボー」で我慢してるそうですが、これはこれでバーの店主としては

気になるところで飲んでみたいです。

それに比べて日本ではコンビニにもありますもんね　　　　幸せなことですね～

最近の傾向ではヌーボーも高級志向になりつつあります。当店ではドメーヌ「クロド・フィエフ」を入れました。

これはマニアックですが中々良かったですよ　　　「ヴァン・パッション」という輸入会社が入れてます。

まさに「ワインにかける情熱」にふさわしい商品を紹介してくれます。　今の所ここの商品ではハズレは

ありません。　　うちのセラーの６割方を占めてます。　　ワインを購入する時にはちょっとチェックをいれてみれば

いかがでしょう？

みなさんも楽しいヌーボーデイをお過ごし下さいicon

オツマミは、ソーセージ、ジャガイモ、鶏肉の塩焼き等を粒入りマスタードで召し上がると宜しいかとicon

手が掛からなくてラクチンだわいicon




同じカテゴリー（カンタンBAR講座）の記事画像
昨日は、
凄い、凄すぎる、、、。
練習あるのみ。
タオルですが、
ビールです。
なんだ？
同じカテゴリー（カンタンBAR講座）の記事
 昨日は、 (2014-10-19 12:36)
 凄い、凄すぎる、、、。 (2013-12-23 18:57)
 練習あるのみ。 (2013-09-17 01:35)
 タオルですが、 (2013-08-06 14:54)
 ビールです。 (2013-08-05 22:37)
 なんだ？ (2013-08-02 15:48)

Posted by MILKHALL at 14:50│Comments(3) │カンタンBAR講座
このBlogのトップへ
この記事へのコメント
ボージョレっちゃ、ガメイ種のブルイイしか飲んだことがないので、あとはさっぱり分かりません…。それも10年近く前。

くっそー、オンナにモテるため、頑張ってワインをば覚えようと思っちゃっても、絶対無理！！。ロレーヌとボルドーの区別もさっぱり分からんです。
Posted by まんねん at 2007年11月15日 23:51
始めまして！コメント有難うございます。
３０年近くなるワイン飲みですが、（ただの酔っ払い？）未だ、系統立てて飲むことも無く、ひたすらガバガバ飲んでおります。通算酒量は、そんじょそこらのソムリエには負けません。（威張るような事でもありませんが・・・）。
しかしながら、ボージョレーに関しては、そのコストパフォーマンスの低さゆえ年々力を入れなくなり、今年は自分用に買ったのみ。ましてや近年の郊外店のｱﾙｺｰﾙ消費の低下とあいまって、昨日などはボージョレーの在庫を確かめるお客様もいらっしゃいませんでした。嗚呼！バブルが懐かしゅうございます。
Posted by 丘の上のパパ at 2007年11月16日 13:14
まんねんさん＞ 要は美味しく飲めればＯＫでいいんじゃないですか(^_^)


丘の上のパパ＞ 僕もガバガバ派です。　最初の一杯はいいヤツを飲んで後はテーブルワインをドンドン飲んで酔ってまーす!(^^)!
Posted by MILKHALLMILKHALL at 2007年11月17日 18:56
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲