MILK HALL

　モジバケさっこさんからコメントがありましたが『別府』は穴場やグルメが喜ぶお店が一杯です。

店内環境があまりオシャレでなくとも、安くて美味しくて満足できるお店があります。

餃子なら、『湖月』、ラーメンなら懐かしい味の『なべさん』

焼き鳥では『まるみ』（ここを知らずんばモグリ）『味にわか』、『凡』

焼肉ならハズレなし　　てなもんです

私はあまり、とゆうかほとんどスナック、ラウンジ、クラブ等はいかないのですが・・・　　　イイラシイダス



先日、『セーノ！』の取材の際に、別府の若手バーテンダーがドンドン伸びている話をしたら

昨日電話があり若手のお店を紹介して欲しい、との事でした。

そこで『Ｈ』（まだ名前はだせません）とガイキチ、アル中『テツ』をご案内させて戴きました。

『Ｈ』は独学で学んだマスターが一人でやってました。　ヒョンな事から係わりができ基本を教えました。

マァ、砂漠に水を撒くが如し、でドンドン吸収していきましたネー

たまーにサボッテ叱られたりしましたが、頑張ってます。

『テツ』はバーの経験が浅い為色々試行錯誤してる最中です。　こいつも又、熱いというか、負けたくない、

というバーテンダーのスピリッツを持っている奴です。

皆さんどうか可愛がってやって下さい　　　良いバーテンダーはお客様が育ててくれます。

至らぬところがあればビシバシ言って下さい。　　彼らの栄養分になります　　おねがいします



と、ガラにもない事を言ったので　　　　　ぐどんさんのパクリで


オシリ～


これは写真がアップできるようになったので・・・　　　別にいみはナシ