2007年09月17日

修行開始しょにょ１

Ｔ中君も丁度１ヶ月経ちました。　そろそろ教えていこうと思います。　今日はビールサーバーの

使い方を教えようと思います。　美味しいビールを注ぐのは難しいんですよ～　　　

まず、泡をきめ細かにする事からはじめます。　たまーにビールを頼むと粗い泡の時がありますが

『クラブ・バブル』（蟹の泡）といって余り感心できません。

と、今流川を首に猫を巻いたおじさんが通り過ぎた～icon

泡はあくまでフタの役目をするのできめ細かくします。　　やり方はヒ・ミ・ツ

それからメジャーです。　きっちり３０mlを計ります。　メジャーが傾いてたりすると

後ろから頭をはたかれます。　　イタイです。

あ～　今度はあのおじさんが逆方向に通り過ぎた～icon


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凄い、凄すぎる、、、。
練習あるのみ。
タオルですが、
ビールです。
なんだ？
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Posted by MILKHALL at 15:46│Comments(8) │カンタンBAR講座
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この記事へのコメント
遅くなりましたが、ご報告でございます。
『セ～ノ』家族中で見ましたよ～～～☆
こりゃまた渋くカッコいいおじさま～～♡参りました。。。○┼< バタッ
早く子供を預けてＭＩＬＫ　ＨＡＬＬさんにおじゃましたいです☆
Posted by kinoko at 2007年09月17日 17:01
あいや～～　　

つらい過去を思いだしたでア～ル。　えへへ
Posted by okaoka at 2007年09月17日 17:13
kinokoさん＞ ありがとうございますm(__)m　　イヤー　お恥ずかしい

　　　　　　　　　限りでございます。　　ご来店の際の合言葉は

　　　　　　　　　『ステテコ』でお願いします。


okaoka君＞ トラウマだね？　　明日お店の前にメジャーとシェイカーを

　　　　　　　　　置いときましょう！　　
Posted by ＭＩＬＫ　ＨＡＬＬ at 2007年09月17日 17:54
ﾋﾞｰﾙを注ぐ、瓶からでもｻｰﾊﾞｰからでも難しいものですよね。
温度も好みがあるし(-_-;)
Posted by kiko at 2007年09月17日 18:14
私もさっきセーノを見ましたよ〜♪噂通りの渋〜い白シャツの似合うカッコイイおじさまですね☆
ビールの注ぎ方って本当に難しいですね〜。そのﾋ･ﾐ･ﾂの部分が知りたいなぁ！
Posted by セブン at 2007年09月17日 18:54
kikoさん＞　そうなんですよね～　でも僕はＰＣの操作のほうが

　　　　　　　　む・ず・か・し・い～


セブンさん>　ありがとうございますm(__)m　　ヒ・ミ・ツはね

　　　　　　　　時間を掛けて注ぐ。　最初は勢い良く注ぎ泡が治まるのを

　　　　　　　　待って今度はそーっと注ぐ！でした(^_^)
Posted by ＭＩＬＫ　ＨＡＬＬ at 2007年09月18日 01:54
おじゃましますー。

>と、今流川を首に猫を巻いたおじさんが通り過ぎた～
>あ～　今度はあのおじさんが逆方向に通り過ぎた～

それは「別府七不思議」んひとつの『"首根っこに猫"おいさん』ですわー。
七不思議のあと6つは、知らんですけんども。
Posted by ぐどん at 2007年09月19日 11:11
ぐどんさん＞　それにしても抜群のバランス感覚ですね～　　サクちゃん

　　　　　　　　　できないかな～？
Posted by ＭＩＬＫ　ＨＡＬＬ at 2007年09月19日 14:32
 
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