2009年07月11日
お勉強。
タローちゃんの記事に誘発されたか今年の流行はズバリ！
『スペイン』
理由？そらなんたって『バル』が流行だからです。
ならば『シェリー酒』でしょう？
ワタシの拙い知識を振り絞りアンチョコをスタッフに配布。
ついでにお隣の『鶴 喰 麗 家』 ～かくれや～ のホール係りにも。
しっかり覚えてね？ 損はないから。
終了後スタッフにワインの抜栓の講習をしました。
『いいかい？こう持ってエチケットは常にお客様に向けて
キャップシールはこうやって２回で切りとっ、、、、、、』
イタッ！傷口が開いたぁ～、、、、。叱られるぅ～。
ウチのソムリエナイフさんです。今まで沢山のワインと出会いました。
手が震える程の高級ワインもありましたね。これからもヨロシク。
道具を大事にして長く使う（セコイ？）
オーナーバーテンダーでした。
『スペイン』
理由？そらなんたって『バル』が流行だからです。
ならば『シェリー酒』でしょう？
ワタシの拙い知識を振り絞りアンチョコをスタッフに配布。
ついでにお隣の『鶴 喰 麗 家』 ～かくれや～ のホール係りにも。
しっかり覚えてね？ 損はないから。
終了後スタッフにワインの抜栓の講習をしました。
『いいかい？こう持ってエチケットは常にお客様に向けて
キャップシールはこうやって２回で切りとっ、、、、、、』
イタッ！傷口が開いたぁ～、、、、。叱られるぅ～。
ウチのソムリエナイフさんです。今まで沢山のワインと出会いました。
手が震える程の高級ワインもありましたね。これからもヨロシク。
道具を大事にして長く使う（セコイ？）
オーナーバーテンダーでした。
Posted by MILKHALL at 12:32│Comments(3)
│カンタンBAR講座
この記事へのコメント
マンサニージャとアモンティリャード入れててくださいね。
Posted by kuahiwi at 2009年07月11日 12:39
エコですね(^O^)
Posted by さっこ at 2009年07月11日 17:32
kuahiwiさん＞ 何とかします！
さっこちゃん＞ 旦那様も長ーーーく使わなきゃダメですよぉ～。
さっこちゃん＞ 旦那様も長ーーーく使わなきゃダメですよぉ～。
Posted by MILKHALL
at 2009年07月14日 16:31
at 2009年07月14日 16:31
