2009年06月17日

今日の食事会。

 昨夜は突然の予約で慌てて仕込みをやっつけました。

一段落してワタシはお役御免。 夜の街の人となりました。

『トランブルー』さんでシャンパンとハイボールを戴き、

3軒の梯子酒。 〆のラーメンが効いた。 もたれる。

掃除洗濯、部屋の空気の入れ換えをしてお店に行こうと車を見ると、、、、、、。

ナイ、ナイ、?????????????。

慌ててたのでお店の裏の駐車場に置きっぱなしでした。 2度目。 ハイ、馬鹿です。

昨夜の伝票整理をしてお酒のチェック。

今日の食事会。

ワインも少し増やしましょうかね? 最近の女性客の傾向として、

1、シャンパンを取り合えづ飲んで、(ここでマダム・ヨーコのチーズケーキが活躍)

2、グラスワインの赤を飲んでハードリカーを2,3杯

という見事なコースが見られます。 嬉しい限りでございます。

ある方のご指摘通り女性客をプッシュした甲斐がありました。

今日現在 男性 52% 女性 48% の比率でございます。

そのうち逆転しそうな勢いですね。

それでは、、、、。


ドロンッ!



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