2009年06月10日

後少しだ。

　今日は朝から走り回ったのでガス欠になりました。

パテ・ド・カンパーニュとスナズリのコンフィ。　

キッチンは蒸し風呂でした。

明日はポークのコンフィを仕込みます。

暑いんだろうなぁ～。





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Posted by MILKHALL at 00:37│Comments(3) │カンタンBAR講座
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この記事へのコメント
おっ！・・・ポークのコンフィ・・・期待大でおま！
どこの部位使うのでっしゃろ？・・・そっとオセ～テ・・・
Posted by タロー at 2009年06月10日 00:42
これから厨房仕事はきついっすね～

　汗だくだく・・・
体に気をつけて・・・　
Posted by ト二ート二ー at 2009年06月10日 00:48
タロちゃん＞ 豚バラのブロックでやろうと思います。○食で投売りをしてたので、つい、、、、。

トニーちゃん＞ うん、痩せるよぉ～。
Posted by MILKHALLMILKHALL at 2009年06月10日 22:19
 
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