MILK HALL

　昼から市役所に行き『プレミアム商品券』のポスターを貰いに行き、

久し振りにコーヒーブレイク。　荘園のお店です。

相変わらず美人ママは手厳しい。　ワタシはもしかしてドＭ？

仕事の話になり『ミネラルウォーター』を売れば？　みたいな話になりました。

事の発端は少し前にいらした３名様の話でした。

お酒を飲んだのはお一人様で後の二人は『お水』でした。

それから２時間後にお会計をして￥１０００円だった、なんて話したんです。

『アンタ！バカやなぁ～、オシボリ出してボックス占領されて、

　２時間おってお水パカパカ飲まれて、、、。ペリエ￥８００円

　ミネラルウォーター￥６００円ちメニューに入れよ。アタシなんか

　お酒飲めんけどミネラルウォーターいつも頼むよ～』

了解しました。　今やお水も買う時代ですもんね。

それから某有名フレンチレストランの休憩時間にお邪魔してコーヒーを

タカリました。スタッフのＫ君（最近福岡から来ました）と話をしました。

ワタシはここは使い勝手が良くフラリと行きビール、ワインを飲みながら、

オードブルをアテに酒を飲んでますが変ですか？　

別府のお客様は少し緊張し過ぎでコースばかりだそうです。

食べたい物を頼めば良いと思うのですが、、、。その為にホール係りがいるんです。

皆さん、ドンドン行って我儘言いましょう！　お店のスキルアップに繋がりますよぉ～。