2009年04月30日

静かです。

　昨日と打って変ってノンビリしてます。

アスパラの温サラダが好評でソースが無くなったので作りました。

ニンニクを水と同量の牛乳で炊きます。

静かです。

串がスッと入るようになったらザルに上げ水洗いをして布巾で水気をとり、

刻んだアンチョビと一緒にミキサーに入れてオリーブオイルで延ばす。

トロトロになったら完成です。

使用する時にオリーブオイルで延ばしながら泡が出てきたら完成。

アスパラ、ブロッコリー、ニンジン、茹でたジャガイモ、トースト、

ピーマン、さらに肉類もＯＫです。マァ、オイルフォンデュですかね。

一度お試しあれ。熱いけど夏バテ防止になりますよ。


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Posted by MILKHALL at 00:40│Comments(4) │カンタンBAR講座
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この記事へのコメント
あら！美味しそう・・・・早速、チャレンジ・・・と思ったけれど・・・

近日中に伺う予定なので、そのときにいただきましょっ！（＾＾）ｖ
Posted by takako at 2009年04月30日 00:51
ご立派なアスパラ拝見させていただきました
味はもちろんグーに決まってます＾＾
Posted by 護明護明 at 2009年04月30日 10:37
(*´ρ｀*)ｳﾏｿｰ
こんど食べにいくけん!
三味線ライブの時の写真、HPのメールに送っときました。
遅くなってごめんな！
Posted by クニチャンクニチャン at 2009年05月01日 19:32
takako姫＞ 昨日は楽しかったよ、ウフ。なんて意味深ですな。　今日はありがとうございました。又ね。

護明さん＞ ありがとうございました。彼女にメールを送っときました。　又、遊びましょう！

クニチャン＞ サンクス！
Posted by MILKHALLMILKHALL at 2009年05月01日 19:51
 
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