2007年07月04日
チーズの盛り合わせ
サンモール、シェーブル（山羊） ピエ・ダングロア、ペコリーノ・ロマーノ、ミモレット、ローゼン・ボーグブルー（牛） シェーブルはジャム等を添えれば食べやすいと思います。ミルクではブルーベリージャムを使います。 ブルーチーズを嫌いな方は多いいのですが蜂蜜を掛ければ以外といけますよ！
Posted by MILKHALL at 19:39│Comments(4)
この記事へのコメント
チーズ＆ジャムのコンビ、大好きです！
最近、おいしいチーズ食べてないなあ・・・
関西にいる頃はアジアゴ、マンチェゴと気に入ったチーズが手に入りやすい
環境にあったけど宇佐ではなかなか・・・
MILK HALLさんに１度行ってみたい私です。
最近、おいしいチーズ食べてないなあ・・・
関西にいる頃はアジアゴ、マンチェゴと気に入ったチーズが手に入りやすい
環境にあったけど宇佐ではなかなか・・・
MILK HALLさんに１度行ってみたい私です。
Posted by おたべ at 2007年07月04日 21:15
なんて見目麗しいチーズたち。
ブルーチーズほおばりたい！
実は飲まないのでMILK HALLさんには行けないと思っていましたが、そのチーズ食べに、今から行きたいくらいです。
ブルーチーズほおばりたい！
実は飲まないのでMILK HALLさんには行けないと思っていましたが、そのチーズ食べに、今から行きたいくらいです。
Posted by せさみん at 2007年07月04日 21:55
チーズ、大好き♪ものすご～く、美味しそう♪
これに合うお酒はどんなのでしょう？ワインとか、ビールとか
お勧めがあるなら教えてくださいまし♪
これに合うお酒はどんなのでしょう？ワインとか、ビールとか
お勧めがあるなら教えてくださいまし♪
Posted by erieri at 2007年07月04日 22:19
おたべさん＞大分トキハのＢ１にそこそこありますよ(^.^) こちらの人は新しいのを食べますが僕は賞味期限のきれたぐらいのが・・・
せさみんさん＞サラダ仕立てにしてもＯＫですよね！
erieriさん＞固いチーズはビール、ウイスキー、焼酎、白ワイン、軽めの赤ワイン。軟らかいチーズはワイン全般と覚えておくと分かり易いですよ(^.^) 思い切ってブラックペッパーやオリーブオイルなんぞかけるのもありかな？
せさみんさん＞サラダ仕立てにしてもＯＫですよね！
erieriさん＞固いチーズはビール、ウイスキー、焼酎、白ワイン、軽めの赤ワイン。軟らかいチーズはワイン全般と覚えておくと分かり易いですよ(^.^) 思い切ってブラックペッパーやオリーブオイルなんぞかけるのもありかな？
Posted by ＭＩＬＫ ＨＡＬＬ at 2007年07月05日 00:15
