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2010年05月14日

もうじき

 看板ができます。流川と丸食の二箇所です。

拠り目立つようにして稼がなきゃね。

センスの良いヤツを作りますよぉ~。  

Posted by MILKHALL at 01:05Comments(0)カンタンBAR講座

2010年05月13日

昨日から

 夕飯に近所に出来た串揚げ屋『新世界』をチョイス。

美味い安いでお客様も沢山いらっしゃいました。

ビール、焼酎を選択してドンドン注文。満足、満足。



↑これはお約束ですよね?大阪にいる感じがしたのはワタシだけ?

それからお店に戻り同級生とワインを飲む。

仕上げは居酒屋でソーメン。満足、満足。

お昼は観海寺の『両築別邸』で懐石を戴く。満足、満足。

シッカリ遊んだからシッカリ働きましょうかね?  

Posted by MILKHALL at 22:02Comments(4)カンタンBAR講座

2010年05月12日

のんびり其の1

 お休みの日でございまして日出のお山に散歩に行って

扇山の『サークル』さんに営業に行き不動産屋の女社長と焼き鳥の



に行きました。ここの大将は同級生であります。12年目でございます。

大将の人柄でしょうね。流れる曲は井上 陽水。懐かしいわね。

ビールを飲んでメニューを見ると『東 一』が¥600円。飲むしかねぇな。

ポン酒に合うおつまみ『ぎんなん』、『イカの一夜干し』で飲んじゃったぁ~、

いい感じぃ~、になり家に戻りワンズと戯れる。散歩を兼ねて夜食を漁る。

アンパン、メロンパン、牛乳を購入して食す。脳が疲れてたんでしょうね。

朝は掃除洗濯をしてこれから散歩。実は今日も休みです。

スタッフが気を利かして連休をプレゼントしてくれたんですよぉ~。

ありがたいじゃありませんか。ねぇ?杵築に行って夕方はお風呂にゆっくり浸かり

ダラダラ過ごすとしますかぁ~、


んっ?いつもと同じじゃん?

ほっとけ!

  

Posted by MILKHALL at 13:19Comments(2)カンタンBAR講座

2010年05月11日

流石だなぁ~、

 日出のワンコ屋さんがご来店。カレは元スタッフでした。

そのカレが日出の山で捨て犬を保護し飼う事にしたのです。

3ヶ月位なんですが可愛いんですよ。お店の看板犬にするそうです。

ワンコを捨てるぐらいなら飼うんじゃない!と憤慨してました。

で、ウチのワンズのスライドショーを披露したところ

『可愛いじゃないですかぁ~』と目じりを下げっぱなし。

分け隔てなくワンコが好きなんですね。全部がスンナリ里親が決まったよ、

と教えると自分の事のように喜んでました。



撮影会に行くモモ親子。カワイイなぁ~。

  

Posted by MILKHALL at 01:25Comments(6)カンタンBAR講座

2010年05月10日

エライね。

 昨日は粋な飲食店のバイト君が彼女を連れてご来店。

何でも大将から飲むんだったらMILK HALLに行きなさい、

お酒の飲み方を教えて貰いなさい!と言われたらしい。

ハイ、飲む順番から教えますよ。で、もって彼女が誕生日だったので

ピアニストからハッピーバースデーの曲をプレゼント。

イイネ、イイネ。

リクエストデーという事でピアニストさんはガンガン弾くのですが、

1組のお客様が休む間もなくリクエストを飛ばします。

そんなに弾かせるのならお酒の一杯でも奢ればいいのにね。

イケてないね。

雨の中コインランドリーに行くと懐かしい方がデートをしておりました。

挨拶をして横の女性を見ると、、、、。

うーーーん、どうでしょう。彼女は余り宜しくないと思うのですが、、、。

口出しは無用ですね。お気をつけて下さいよ。



散歩に行けずお店で遊ぶモモとマロン。我慢してちょ!  

Posted by MILKHALL at 16:21Comments(10)カンタンBAR講座

2010年05月09日

リクエスト

 ジャズピアノの日でございます。

皆様のリクエストに応えてくれます。

お気軽にどうぞぉ~。  

Posted by MILKHALL at 17:57Comments(4)カンタンBAR講座

2010年05月09日

オン、

 本日お掃除モードが全開。朝まで飲んだにも係わらず

洗濯をこなしたら、、、、。オン、、、、。

部屋・窓、玄関を全開にしてベッドを動かしお茶ッ葉を撒いて帚掛け&雑巾掛け。

トイレ・洗面台を歯ブラシ&クレンザーetcで磨き上げ。

お店・濡れ新聞紙をちぎっては投げ帚掛け。モップ掛け。

アーーーーーー、磨きたい、掃除したい・・・・・。

  

Posted by MILKHALL at 03:19Comments(4)カンタンBAR講座

2010年05月07日

いやいや

 疲れた体を騙し騙し金曜日のジンクスに挑んでみるオーナーバーテンダーです。

昨日は片付けが終わり〆のビールを飲んで『ごまだしうどん』を戴きました。



美味いです。これうどんじゃなくて餅やパスタにもいけそうです。お茶漬けも。

モモとマロンを連れてガイキチバーに行きました。(禁酒じゃなくて節酒ですから)

ここで焼肉の話になりました。フツー、

『ビール、それとレバ刺し、後は考えときますから』、

で、ビールを飲みながらメニューを見ますわな?

そしてオネエサンを呼んで一気呵成にオーダーをしますわな?

これの方が早いしね?

最近は違うらしい。『カシスオレンジ、レバ刺し』。

想像はしたくありません。

そしてなくなったらオネエサンを呼んでメニューを見る。

オーダーが決まったら呼べば良いのにね?

アーーー、イヤだイヤだ。KYさんが増えました。

で、最後に『案山子』でメシ。

ニュースで大型飲食店でも第三のビールを売るそうです。樽で。

ビールの売り上げが落ちても知りませんよぉ~。

キ○ンは見送り。そうだと思いますもん。家庭用に開発した物が飲食店に進出したら

今までのビールの売り上げは落ちて当たり前ですよね?

だって世の中は『不増不減』ですから。第三のビールの割合が増えればビールの割合が減る。

今から気合を入れて掃除しますかねぇ~。



  

Posted by MILKHALL at 15:00Comments(7)カンタンBAR講座

2010年05月05日

GWならでは、

 今日も10時間爆睡しました。体調も復活したみたいです。

仙台の牛タンの佃煮、秋田の燻りガッコ、蒲江は正栄堂の『うず巻き』etc。

へへへ、、、。 ~かくれや~ さんのホールの女子大生が蒲江なもんでね。

妹さんと同級生なんだって、、、、。





疲れた体にピッタリでした。

  

Posted by MILKHALL at 21:02Comments(9)カンタンBAR講座

2010年05月04日

スランプ?

 イマイチ気分が乗らないオーナーバーテンダーです。

体もダルイしなんていうか『気』が乗らないというか、、、。

イエね、有難い事に業績は少しづつですが伸びてるんですよ。

で、散歩の後ウチに戻りゴロゴロしてお客様が来たら仕事に行こうか?

それともスタッフを入れて休んじゃおうかな?なんて思ってたんですよ。

取り敢えず温泉に浸かり飯でも食って考えようか?って。

いつもより長めに浸かり飯を食ったら仕事に行く気になったんですよ。

PCに入力してたら、、、、。

オレ、12連勤じゃん!今度休めるとしたら来週の火曜日以降じゃん!

単なる疲労だったんだ。と、いう事でお休みまで節酒しようと思います。

戴いたお花を活けなおすとしましょうかね。







  

Posted by MILKHALL at 19:48Comments(2)カンタンBAR講座

2010年05月03日

裏街道は

 本日は志高湖にワンズとバーベキューに行きました。

現地でらっちゃんの子供、ポッチ君、トム君、花ちゃんと合流しました。



ポッチ君と花ちゃんはブロガーさんですよ。トラックバックオーライは苦手なので

かってに探してね。

帰りは渋滞。Uターンして裏街道をスーイスイ。

ナビなんか無くても野生の感でアッというまに着きました。

みなさん、お世話になりました。








オレの人生も裏かなぁ~?  

Posted by MILKHALL at 17:53Comments(9)カンタンBAR講座

2010年05月02日

満喫

 GWの初日は『リン』一家と杵築の『元』に会いに行きました。

最初はビビッてた『リン』もオテンバぶりを発揮して走り回ってたら

原っぱの横用水路(2メートルぐらい)に落ちてずぶ濡れになり

キレイに洗ったのに今度は田んぼに落下。



マァ、元気で何よりですよぉ~。

ワタシも元気でいきますかぁ~。

ちなみにマロンは9キロ、モモは10.1キロ。 フッ、、、。  

Posted by MILKHALL at 16:08Comments(4)カンタンBAR講座

2010年05月01日

終わりますかぁ~、

 今日のメインゲストは『空のドライバー』K氏でした。

まぁ、パイロットなんですがバーと温泉にはまっておりまして、

大分乗務で泊まりがあると必ずお立ち寄り下さいます。

奥様連れでお見えになる事もございましてお二人共『別府フリーク』です。

楽しい時間を過ごさせて戴きました。ありがとうございます。

明日は杵築でワンズ大会。爆睡したので目が冴えてます。

時差ボケかな?早く寝なきゃ。



冬だな、くつろぐマロン。  

Posted by MILKHALL at 02:10Comments(2)カンタンBAR講座