イタリアンな日

　昨日は２０日ぶりの休みを戴きました。

が、２時から湯布院で『イタリアワイン講座』に行きました。

普段目にしないワインもあり勉強になりました。

それ以上に刺激を受けたのが『社訓』。

・価格だけの販売はしない。

・紙切れだけの営業はしない。

・相手を思う気持ち、誠実さ、親切な心が当社の特長。

カッコええなぁ～。

そして別府に戻り食事。もちろんイタリアンです。

船小路にある『イタリア創作料理　Casa(カーサ）』に行きました。

スプマンテのハーフボトルからスタートして、

野菜のバーニャカウダー、アボガドの生春巻き、カーサ風鳥天などを戴く。

いつのまにやら赤ワインに変わってるし、、、、。（笑）

自慢の『カルボナーラ』、魚介のペスカトーレリゾットで〆。



オススメのお店を発見すると嬉しいですね。

後はチョイ飲みをしてモモとマロンと散歩してネンネ。

リフレッシュできました。