オススメは?

MILKHALL

2010年09月28日 00:30

猛暑の時期に『ウッォカ・リッキー』をタラフク飲み、

この時期になると赤ワインやウイスキーが恋しくなった。

人間の感覚とは面白いものだと痛感した次第である。

 

だから皆さんも飲みたいと勝手に判断をした。だから、飲め!

などとは言えません。

『ストラス・アイラ 17年』についてコメントをしてみよう。

これ、イタリアのボトラーズ会社です。アレッ?英国じゃないの?と、思うでしょう。

実はイタリアはかなりのウイスキー消費国なのでありんす。

それも国民性か若いビンテージが好まれます。マッカランの7年とかね。

ワインも早飲みのタイプが多いですね。セッカチなのね。

最近でこそ『スーパータスカン』としてバローロが頭角を現してきてますがね。

で、これは80年代にリリース(販売)して評判の良かったやつのレプリカです。

レプリカと言ってもアータ、しっかりした出来栄えですがな。

シェリー香の中に潮の香りもありまんがな。

次、『シャトー・ラネッサン 2003』

これボルドーの格付けを見直したら5級は絶対!と言われておるのだが

シャトーのオーナーが

『ダレが勝手にウチのワインの評価を下しとんねん?

 格付けなんかいらん!バイバイキーーーーン』と、言ったとか言わなかったとか。

まぁ、それだけ自信のあるワインなんです。

最後は『ギネス』。

サージャー(音波で細かい泡を立てる)するとビンより軽いが

苦味と若干の酸味が心地良い。真冬になると冷やさずに飲むのも面白いかもしれない。

是非、試してみる事にする。

何だかオーナーバーテンダーの記事のようになったが言わせてもらっった。




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