オススメは?
猛暑の時期に『ウッォカ・リッキー』をタラフク飲み、
この時期になると赤ワインやウイスキーが恋しくなった。
人間の感覚とは面白いものだと痛感した次第である。
だから皆さんも飲みたいと勝手に判断をした。だから、飲め!
などとは言えません。
『ストラス・アイラ 17年』についてコメントをしてみよう。
これ、イタリアのボトラーズ会社です。アレッ?英国じゃないの?と、思うでしょう。
実はイタリアはかなりのウイスキー消費国なのでありんす。
それも国民性か若いビンテージが好まれます。マッカランの7年とかね。
ワインも早飲みのタイプが多いですね。セッカチなのね。
最近でこそ『スーパータスカン』としてバローロが頭角を現してきてますがね。
で、これは80年代にリリース(販売)して評判の良かったやつのレプリカです。
レプリカと言ってもアータ、しっかりした出来栄えですがな。
シェリー香の中に潮の香りもありまんがな。
次、『シャトー・ラネッサン 2003』
これボルドーの格付けを見直したら5級は絶対!と言われておるのだが
シャトーのオーナーが
『ダレが勝手にウチのワインの評価を下しとんねん?
格付けなんかいらん!バイバイキーーーーン』と、言ったとか言わなかったとか。
まぁ、それだけ自信のあるワインなんです。
最後は『ギネス』。
サージャー(音波で細かい泡を立てる)するとビンより軽いが
苦味と若干の酸味が心地良い。真冬になると冷やさずに飲むのも面白いかもしれない。
是非、試してみる事にする。
何だかオーナーバーテンダーの記事のようになったが言わせてもらっった。
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