以外や以外

賄いにカレーを作りました。　考えてみると今夏「初カレー」でした。　食べたい食べたいと思いつつ今日まできてたんですね～

ベースは「ジャワカレー」に残ったワインやトマトソースゴチャゴチャ入れて煮込みました。　営業中もかすかにカレーの匂いが・・・


夜食で良く利用する居酒屋さんで使ってる付け塩

「塩田塩」？？？？「山本山」？　
肉や魚の刺身に良く合います。　夏の塩分補給は大切ですからね！　今からこれを使って「レーズンバター」を作ってみようと思います。