ボトル磨き

臨時休業なのでボトルを磨きました。２００本以上あります。普段は週２回ですが（店によっては毎日の所もあります）若手のお酒の勉強にもなりますのでヒマがあれば磨かせます。久しぶりに自分で磨くと最近「この酒使ってないな～」とか思い、色々なメニューが頭をよぎります。

それからメニュー作り。なんせＰＣが苦手なもんで時間が掛かります。ブログをやるまではメールも出来ませんでしたから　その間サクちゃんは大人しくテーブルの下で

病気が気懸かりなのでお店に連れてきました。いつもなら生ハムやサラミ、牛肉のタタキが貰えるのですが・・・　　少しご機嫌斜めかな？　長く一緒に居たいから心を鬼にして　明日散歩に行けたらいいな