プロとして。

　本日は沢山のブロガーさんがカレーを食べに来て下さいました。

ありがとうございました。　ワタシ何もしませんが観察をしております。

今日は何点か注意をいたしました。

未だ『アマチュア』の臭いがしております。

接客業にはマニュアルは要らないと思っておりますが、

基本は基本でキッチリ習得すべきでしょう。

カウンターやテーブルに水の雫が垂れてるなんて言語道断。

グラスを置く場所は邪魔にならない場所じゃなきゃいけません。

洗い物も効率良くしなければ山積みになった食器を見られてしまいます。

色々と指導をして参りますのでどうぞ宜しくお願いいたします。

来週はどうかな？