うーーん、、。

　電話が鳴って出ると友人だった。　昨日冗談半分にナンチャッテバーに

行ったら大盛況だったそうだ。　甘口カクテルに冷奴、甘口カクテルに地鶏炭火焼、

等がズラリと並んでたそうだ。　オメェーらチゲーだろ？

冷奴にはビール、地鶏は焼酎だろーが！と思ったそうだ。

お酒とお摘みの相性がバラバラじゃないの？　と、聞かれた。

ご飯時にコーラを飲む時代ですから一概にはいえませんが、、、。

ワタシはしません。　お酒とお摘みは恋人同士、相性が大事です。

ソムリエは『マリアージュ』（結婚）と表現しますがあると思います！

ソーイヤ、ヨーグルトのお酒でビーフジャーキーを頼んで『美味しくねぇ！』

と、言ったお客様がいましたが当たり前ですね。

でも、そのお客様は一つ勉強をしたハズです。

お酒とお摘みは恋人を選ぶように慎重に、とね（笑）








昨日、まんちゃんに『ヨダム・マーコ』のケーズチーキを出したら、（業界かっ！）

『ボウモア』をやめて『シャンパン』を飲んでました。

これ、ウチの作戦勝ちぃ～（笑）