そうめん。

　パテを作ろうとしたら肝心な物が無かったのでミートローフに変更。

アスパラとうずらの卵を入れました。



夏の風物詩『そうめん』のチョット変わったお召し上がり方の紹介です。

４人前

　１・トマト２個　　・にんにく１片　・玉ねぎ１個

上記の材料を刻んで布巾で絞り水気を切る。

塩、胡椒、オリーブオイルで味を整える。

茹でたそうめんを良く冷やし塩、胡椒、おろしにんにく、梅肉、オリーブオイルで

味付けする。そうめんに材料１を載せて大葉を散らす。

以上。