アスパラ。

　栃木の同級生がくれたアスパラです。



野菜は全て顔が見える契約農家に作らせてるそうです。

アスパラも炭火焼きにしたり茹でて塩（これもこだわった岩塩）だけ振りかけて、

出してるそうです。ウチは『バーニャ・カウダー』を添えて出しました。

カウンターにいらっしゃる若い女の子にサービスで出したところペロリと完食。

ソースが残ったのでバケットを焼いて出したら『おかわり』まで出ました。（嬉）

余りに美味しそうに食べてくれたので秘密のサービスチケットをプレゼントしました。

後はボックスのお客様１組だけです。スタッフに任せて発注伝票でも作りますかぁ～。