新メニュー。
『BAR講座』やります。
『大分カルチャー学院』さんで講座を持ちます。
構想ではバーの歴史やマナー、楽しい利用の仕方等を、
何回かに分けてやる予定です。
お酒の紹介や(余り専門的にやると難しくなるから)
御自分に合ったお酒を見つける方法などお教えいたします。
それからGWまでにフードメニューを替えます。
料金は¥400円から¥500円に抑えます。
南欧にあるタパス料理(小皿を使った料理)をベースにして、
季節に応じて変えていきます。
写真は骨付きフレッシュポークですが、ウチはチョリソーを
2本付けて提供する予定です。
だって居酒屋の定番『タコわさ』だって¥400円ぐらいしますもんね。
さぁ、お仕事してきましょう。
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